Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával
…száraz fehérbor 2 dl zsíros tejföl 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt 5 dkg házi vaj 1 teáskanál csípős piros arany só frissen őrölt vegyes bors csípős és édesnemes őrölt…
gyros csípős szósz elkészítése
Boszniai fazék
…2 dl száraz fehérbor só szemesbors csípős törött pirospaprika 2-3 szegfűszeg Elkészítés: A húst és a zöldségféléket közepes kockákra felszeleteljük. Belerakjuk egy (lehetőleg fedős) agyagedénybe, majd ízlés szerint sózzuk, megszórjuk…
Galyasági szegénykocsonya
Hozzávalók: 4 db. sertésköröm, 2 db. sertésfül, kb.40-50 dkg. sertéshús, bőrke tetszés szerint, 1 db. sertésfarok, 1 nagy fej fokhagyma, 2-3 db. erős, csípős paprika, só, 2 db. vöröshagyma, 15-20…
Édes-savanyú sertéscsíkok/vagy pulykamellcsíkok *
…darabolt ananászkonzerv * 1 hegyes erős paprika vagy csilipor * 5 dkg pirított sós mogyoró * 1 evőkanál 10%-os ecet * 1 evőkanál méz * 4 evőkanál szójaszósz * 2-3…
Csípős sült csirke
…ropogós, csípős csirkét kapunk. :) Köretként tetszés szerint bármit tálalhatunk, rizst, krumplit, salátát… Megjegyzés: Ha szép lassan sütjük, biztos átsül! A receptet Noémi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csípős öntet gyroshoz…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
Hozzávalók: 6 szelet hosszúkaraj sütőmargarin 2-3 szelet házi füstölt szalonna 1 paradicsomos vörösbabkonzerv só bors fokhagyma őrlemény csípős pirospaprikakrém 4 db kockasajt 2-3 húsos paradicsom zsályalevél 10 dkg trappista sajt…
Erdélyi csípős paprikasaláta télire
Hozzávalók: 40 dkg. csípős cseresznye paprika ( vagy hegyes paprika), 30 dkg. zöldpaprika Vagy almapaprika, 30 dkg. paradicsompaprika50 dkg. tisztított vöröshagyma, 50 dkg. kristálycukor, 3-4 evőkanál só, 5 dl. ételecet…
Boszniai fazék
…zöldpaprika • 25 dkg padlidzsán • 40 dkg paradicsom • 2 dl száraz fehérbor • só • szemesbors • csípős törött pirospaprika • 2-3 szegfűszeg Elkészítés: A húst és a…
Erdélyi csorbaleves
…őrölt feketebors, 1 db. csípős paprika 2-3 evőkanál étolaj (vagy sertészsír) 1 csokor zöldpetrezselyem 1 db. citrom leve A galuzskához: tojás, só, liszt Elkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A felforrósított…
Hátszín mexikói módra
Hozzávalók: 4 szelet érlelt marhahátszín, fél szál lángolt kolbász, 2 kis doboz csípős chilibabkonzerv, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, frissen őrölt bors, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…