Mogyoró-nugát torta
…olajjal vékonyan megkent tepsibe vagy jénai tálba öntjük. Ha megdermedt, nagyobb darabokban helyezzük el vagy apróra törve a tortára szórjuk. Tipp: dúsíthatjuk fél adag, kicsit keményebbre főzött, kihűlt vaníliás pudinggal….
gyumolcsleves pudinggal
Diókrémes kocka
…vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a maradék 150 g porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként hozzászűrjük a narancslét, és kanalanként habosra keverjük a pudinggal. A krém 1/4 részét félretesszük, a…
Csokis-kekszes szelet
…Addig elkészítem a krémet. A sárgákat kikeverem a pudinggal, cukorral és a tejjel. Ezután sűrűre főzöm. A margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverem tovább habosra. Ezután összekeverem a…
Zsuzsi
…a tejben felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a megmaradt cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejét tortabevonóval öntjük le. Ha megpuhult szeleteljük….
Duplacsokis torta
…tésztát. Közben a tejjel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és pudinggal kemény pudingot főzök. Gőz fölött megolvasztom a csokikat, és a még forró pudingba keverem. Lehűtöm. Megnézem 30 perc után…
Zsemlés kuglóf
…sütjük kb. 20 percig. Tűpróbát teszünk, hogy átsült-e. Még melegen kiborítjuk egy tálcára. Én szeletenként, porcukorral és lekvárral, vagy hígra fözött pudinggal tálalom. Megjegyzés: A mazsola nem fontos bele, ha…
Zsuzsa szelet
…szokásos módon sűrű krémet főzünk. A Ramát a porcukorral jól kikeverjük és hozzáadjuk a rumot. A vajas vagy sütőmargarinos krémet a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk. A lapokat megtöltjük, másnap szeleteljük….
Tészta kosárkák
…Ha kisült, hülni hagyjuk, a formából a langyos tészta könnyen kiborítható. Ezután megtölthetjük különböző ízű pudinggal – amelyek tetejére gyümölcsöt vagy befőttet rakunk – gesztenyepürével, gyümölcszselével, leöntött gyümölccsel. Tetejére tejszínhabot…
Méteres kalács IV.
…megkenjük a kétféle pudinggal /pl. kakaós piskóta, vaníliás krém, fehér piskóta, csokoládés krém/, és összeállítjuk, így kb. 1 méter hosszú süteményt kapunk, amit 1 tábla olvasztott tortabevonóval bevonunk a végén….
Üdítős szelet
…hozzáadjuk a túrót, amit egy kis tejszínnel lazíthatunk, és ha a tészta kihűlt rákenjük. A mázhoz az üdítőt a pudinggal sűrűre főzzük, ha kihűlt rákenjük a túróra. Tálalásig hűtőben tároljuk….