Huszadik századi rétes
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 22 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 50 dkg túró vaníliás cukor porcukor 1 citrom mazsola 2 dl tej 2 evőkanál tejföl 2 egész tojás 5 dkg…
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 22 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 50 dkg túró vaníliás cukor porcukor 1 citrom mazsola 2 dl tej 2 evőkanál tejföl 2 egész tojás 5 dkg…
…nagyságú tepsi alját kibéleljük három réteslappal,majd a diós-mézes masszából egy keveset rákenünk.Erre egy réteslapot teszünk,amit újból bekenünk a diós-mézes krémmel.Addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak a hozzávalók.A tetejére réteslap…
…kenyérliszt (vagy 40 dkg finom + 20 dkg rétes) – 1/2 csomag friss élesztő Elkészítés: A hozzávalókat dagasztom, majd elfelezem, és az egyik kupacot visszateszem a gépbe vízzel elkevert kakaóporral….
…keményítő szórás segítségével papír vékonyra nyújtunk. (eddigi műveletek helyettesíthető a rétes lappal is) Négyesével tegyük a tepsibe a tészta lapokat. Darált diót vagy pisztáciát szórjuk rá. Ezt a műveletet folytatjuk…
Hozzávalók: 5 kész réteslap 10 dkg mák 20 dkg cukor 50 dkg túró 10 dkg mazsola 3 db közepes alma 10 dkg darált dió fahéj vaníliás cukor 1 kis pohár…
…és beterítjük a szőlővel. Mindkét tésztát rétessé göngyöljük, kikent tepsibe tesszük, és még 20 percig kelesztjük. Ezután bekenjük 2 evőkanál margarinból és tejfölből álló keverékkel, majd előmelegített sütőben 25-30 perc…
Hozzávalók: 2 kisebb rúdhoz (12 szelethez): fél kg cseresznye 8 dkg dió 8+2 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 12 dkg sütőmargarin 2×4 kész réteslap (2 csomag) 4 evőkanál zsemlemorzsa…
…rétestészta, só, bors, fokhagyma. Elkészítés: A hagymát 1 tk. vajon megfuttatjuk, a spenótot és a gombát hozzátesszük és megpirítjuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. Alehűtött masszához hozzákeverjük a sajtot, paradicsomot és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 3-4 dkg élesztő 1 kanál só 1 dl étolaj 1 csésze szódavíz 1 csésze tej fél kg liszt (fele rétes,…
…a citromlevet. A 30 dkg lisztből, tejfölből, rumból és tojássárgából rétestésztát készítünk. Mindkét tésztát kinyújtjuk, majd a margarinos tésztát a rétes tésztára tesszük. Ugyanúgy hajtogatjuk, mint a leveles tésztát. 20…