Nugátkrémes rudacska
…kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Beleszórjuk a kétféle cukrot meg a keményítőt, beleforgatjuk a mogyorót, és beledolgozzuk a margarint. A masszát 1 cm átmérőjű, csővel ellátott nyomózsákba töltjük, és…
hány fokon kell fritőzben megsütni a sertés rántott húst
Kókuszos kocka
…főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk….
Ananászos-túrós sütemény
…kivételével az alapanyagokat összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a töltelékbe keverjük. 3. Az 1 óra leteltével a tészta egyik felét egy kivajazott, lisztezett tepsi aljába egyenletesen belereszeljük,…
Márványos koszorú
…vajat vagy sütőmargarint. A krém 2/3-át a tésztán elosztjuk. A kakaóport a maradék krémbe keverjük, és a világos töltelékre kenjük, végül villával márványosra átforgatjuk. A sütőformát az előmelegített sütő alsó…
Pozsonyi kocka
…hideg vízzel leöblítjük és hűlni hagyjuk. A vajat először magában, majd a tojások sárgájával, végül 5-6 evőkanál cukorral keverjük habosra. A tejfölt, a citromhéjat meg a lecsöpögtetett tésztát hozzáadjuk, azután…
Nyári bogyós szeletek
…a joghurtmassza kocsonyásodni kezd, kanalanként a tejszínbe keverjük. A krémet rásimítjuk a süteményre. A bogyókat fajtánként kiválogatjuk, ha kell megmossuk, hosszanti csíkokban felváltva a süteményre tesszük. A mázhoz a gyümölcszselét…
Erdei kávékrémes
…kihűlt, megkenjük a langyos ribizlizselével. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapot az omlós tésztára helyezzük. A zselatint beáztatjuk. 1 dl forró feketekávét 5 dkg cukorral elkeverünk, feloldjuk benne a…
Galaktobureko (görög tejkrémes édesség)
…hogy a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a vanílía kikapart belsejét. Lassú tűzön feltesszük főni, és állandóan kavargatva lassan hozzáadagoljuk a búzadarát, krémes állagúvá főzzük,…
Áfonyás-túrós-habos süti
…adni, de a hütőbe téve ez másnapra megkeményedik, míg ha főtt krumplival keverem ki, akkor puha marad, és felszívja a nedvességet is. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Fahéjas sütemény őszibarackkal
…és a sütőporral összekeverjük, a habhoz adjuk, és lazán elkeverjük. A masszát az omlós tésztára öntjük, a tetejére tesszük a negyedelt, bevágott barackszeleteket. Ezután a tésztát 175 fokon kb. 45-50…