Menemen, a török lecsó
…levében) párolódás. A paprikát apróra vágjuk, kis olajban, fedő alatt dinszteljük, puhára pároljuk, amíg majdnem felissza a levét. A paradicsomot szintén apróra vágjuk (kényesebbek lehúzhatják a héját is), hozzáadjuk a…
hány fokon kell fritőzben megsütni a sertés rántott húst
Diós-habos sütemény
…elkeverni a liszttel, tojássárgájákkal, sűrűre főzni. A porcukrot a margarinnal és a vaniliás cukorral habosra keverni, ha kihűlt a főzőtt krém. a kettőt összekeverni. Tetejére: csokireszelék A receptet beküldte: ybi…
Rozmaringos-narancsos bárányborda
…(apróra szelve) só bors Elkészítés: Az anyagokat összekeverjük, ez lesz a páclevünk. A bordákat a csont mellett keresztben félbevágjuk, pácoljuk (30 perc), majd forró grillen sütjük. A jó bárányborda kívül…
Mini kuglóf
…vagy sütőmargarinozni, s a tésztából evőkanál segítségével 24 kis kuglófot csinálni. Kb. 20 percig középen, 180 C°ra bemelegített sütőben megsütni. Ha kihűlt, porcukorban megforgatni, vagy csokimàzzal bevonni. gyermekkel is készíthető…
Juhtúrós csirkemell
…kevés tejföllel kikavarni,és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval,és néhány karika lilahagymát rászeletelni,majd felgönygyölni.Bacon szalonnával betekerni,hogy ne száradjon sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával…
Tejszínes-sajtos zöldség
…kinek mi ízlik. Variációk egytálétel-változatra: – sonkakockákkal gazdagítani, a hagymával együtt kicsit megsütni az olajon – tonhallal – a végén kell belekeverni – sült virslikarikákkal – sült szalonnakockákkal Megjegyzés: Saját…
Mandulás torta (anti-candida)
…nyers a tészta nem érződik annyira a mandula aroma íze. Vigyázz, nehogy túladagold! (5 cseppig még ehető marad – tapasztalat:) – Fogyasztás: Almával az igazi:) Elkészítési idő: 20 perc A…
Gombás-húsos canelloni
…A Rafinériát elkeverni a maradék tejszínnel, ráönteni a töltött tésztára. A tetejét megszórni a kétféle sajttal, sütőben megsütni. A tészta betöltését akár előző este is el lehet végezni. Megjegyzés: A…
Gyors kakaós süti
…majd beletenni tetszőleges mennyiségű tört csokoládét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe önteni, és előmelegített sütőben megsütni. Ha már nem ragad a beszúrt villához, akkor kész. Nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Ünnepi gesztenyés torta
…nap megsütni. A tortalapokat 2-2 részre vágom. A tejszínt a cukorral felverem, van. cukorral ízesítem. A gesztenyéből kb. 10 dekányit félreteszek az oldalára. A többit jól összetöröm, belekeverem a tejszínhabot,…