Tojáspörkölt II.
…készítenék – lepényformára sütöm. (Ajánlott két részletben megsütni, mert egyben túl vastag lesz, és a közepe nem sül meg eléggé!) Ha megsült, kicsit hagyom hűlni, aztán falatnyi kockákra összevágom. Amíg…
hány fokon kell fritőzben megsütni a sertés rántott húst
Rákóczi túrós
…tojássárgája 4 dkg cukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverni, és félig megsütni. A túrót, tojást és a cukrot összekeverni, rákenni a félig…
Sajtos csirke-, illetve pulykamell finomság
Hozzávalók: kb: 60 dkg csirke vagy pulyka mell só, örölt bors 15 dkg trapista sajt 175 g tejföl 1 db tojás Elkészítés: a húst vékony szeletekre vágom , , (ha…
Csokis-banános palacsinta
…2-3 dkg Rama margarin — Olaj a sütéshez, ízlés szerint plusz azonnal oldódó v. más kakaópor. Elkészítés: Kikeverjük a palacsintatésztát (a kókuszreszelék kihagyható, de csak könyebb lesz tőle megsütni a…
Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…tejföl 10 dk túró só curry őrölt fehérbors Elkészítés A lisztet a keverőtálba tenni, majd hozzákeverni a sót. Belekockázni a hideg margarint, majd a robotgéppel elkezdeni keverni. Ha már jó…
Kedvenc
…rumot teszünk. Lehet kenni a lapokra. Legalsó lapra a kakaós krémet kenjük. Elkészítjük a csokimázat. A vizet a cukorral és a kakaóval összeforraljuk. A tűzről levéve 6 dkg vajat vagy…
Adélka néni túrós sütije
…2 vaníliás cukor Elkészítés: A tésztát piskóta módra kell kikeverni, majd sütőben megsütni. Ha megsült, félbe kell vágni, és a kikevert krémmel megtölteni. Porcukorral a tetejét megszórni, hűtve tálalni. Nagyon…
Ribizlis torta
…a tojásokat, majd a tejet hozzáönteni. A sütőporos liszt hozzáadása után a kimargarinozott 26-cm-es tortaformába önteni a masszát. Előmelegített sütőben 200 C-on 20 perc alatt megsütni. A pudingot megfőzni, kevergetve…
Menemen, a török lecsó
…alacsony lángon, fedő alatt. Ha télen a paradicsom nem túl piros, paradicsompürét is adhatunk hozzá. Az apróra vágott fokhagymát, sót, oregánót a vége felé adjunk csak hozzá. A törökök a…
Müzlis szelet
…a szezámmagot, a kókuszreszeléket, a cukrozott cseresznyét (vagy mazsolát), az aszalt sárgabarackot és a lisztet hozzáadjuk a masszához, és alapossan összekeverjük. A tésztát kis kupacokban a tepsibe rakjuk, helyet kihagyva…