Habsipkás barackos szelet
…és a 6 tojássárgát egyenként a margarinos masszába dolgozzuk, hozzáadjuk a sót, citromhéjat, és a tejet, végül a sütőporral elvegyített lisztet. Margarinnal kikent kilisztezett tepsibe simítjuk. Az almacikkekkel és a…
hány fokon kell kirántani a gombát
Párolt ördöghal
…víz alatt hirtelen lehűtjük. A cikórialeveleket frissentartó fóliára egymás mellé fektetjük. A halfilét sóval és sáfránnyal ízesítjük és a cikórialevelekre helyezzük. A fólia segítségével a leveleket a hal köré tekerjük….
Meggyes palacsintametélt
…tejjel, az ásványvízzel, a sóval és a cukorral. Apránként, keverés mellett a liszthez adjuk, csomómentesre kikavarjuk. 20-30 percig pihentetjük. A tésztát jól átkeverjük. Kisütjük a palacsintákat (margarint olvasztunk a serpenyőben),…
Pizza sertésszeletből
…5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg szeletelt sonka mozzarella só bors bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymákat felaprítjuk, forró olajon megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, a hámozott paradicsommal felengedjük. A fűszerkeverékkel, sóval, borssal,…
Szilvalekváros kelt patkók
…az edény falától. Nem kell megijedni attól, ha a tészta eleinte csak egy ragacsos massza, addig kell dagasztani, amíg jó nem lesz. Végül a tojások sárgáját is beledolgozzuk. Konyharuhával letakarva,…
Kókuszos
…végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk. A tetejét csokoládé…
Spenótos pite
…kihűl, botmixerrel pürésítem. 3. A zöldfűszereket és a fokhagymát apróra vágom, összekeverem a spenóttal, majd az előzőleg villával összenyomkodott ricottával. 4. Belekeverem a tojást, sózom, borsozom. 5. A tésztát a…
Sonkás-tarjás batyu
…alatt megkelesztjük, ezalatt elkészítjük a tölteléket. A tarját a szalonnával meg a sajttal együtt finomra daráljuk (vagy apróra vágjuk). A margarinnal, a tejföllel meg a tojások sárgájával összekeverjük, megborsozzuk. A…
Epres sajttort eperkoktéllal
…magunkat kellően profinak, inkább két menetben süssük meg a tésztát, akkor nem kell vagdosni. Az első réteg piskótára kenjük rá a massza 3/4-ét, majd szeljük rá a megmosott epert, pár…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…és így sütjük tovább. Amikor kész, levágjuk a fánkocskák tetejét, az üregekbe töltjük a krémet, majd visszahelyezzük a tetejüket. A töltelékhez a túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás…