…A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverem elektromos keverővel, majd félreteszem. A lisztet összekeverem a kakaóval és a sütőporral. A csokit összeaprítom, és azt is hozzáteszem a…

…Elkészítés: A mogyorót összedolgozzuk a liszttel, a vajjal, a cukorral, a gyömbérrel, a tojássárgákkal, a citromhéjjal és egy csipet sóval. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és egy órára betesszük a…

…tejszínízű pudingpor 5 dl kókusztej 20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor néhány csepp kókuszaroma néhány evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: A piskótához a sütőport a liszttel összeforgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá…

…élű késsel levágjuk, az aljába beletöltjük a még meleg krémet. Amikor kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére nyomjuk. Rátesszük a tésztatetőt, és tálra tesszük….

…hozzáadjuk a tojásokat, majd a túrót. (Mixerrel pépesíthetjük.) Belekeverjük a vaníliás cukrot, a pudingot és a citromlét. A túrókrémet a tésztára kenjük, az áztatott mazsolával megszórjuk. A maradék tésztát a…

…a masszát, és 170 fokon 10 percig sütöm. Közben elkészítem a krémet: habverővel a krém összes hozzávalóját habosra keverem. Ráöntöm a tésztára, és kb. 150 fokon 45-50 percig sütöm, míg…

…A tészta másik felét is vékonyra nyújtjuk, befedjük az almát vele, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és 180-200 fokon megsütjük kb. 30 perc alatt. Megjegyzés: A felső tészta aranysárga színű lesz,…