Tandori csirke
…melleken! Tegyük egy csészébe az első 5 fűszert. Egy teáskanál hátlapjával jól nyomkodjuk össze, dörzsöljük be vele a csirkét. Hagyjuk állni 8 órát! Sütés előtt egy órával keverjük össze a…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Részeges vendégváró
…választott töltelék (mely egyszerre akár többféle is lehet) most pár percig pihen, amíg gyorsan összekeverjük a tésztát. Egy közepes tálban a puha vajat eldolgozzuk a cukorral (melynek egy része vaníliás…
Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással
…Liszttel meghintjük, 1 órán át kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kb 5×5 cm-es négyzetekre felkockázzuk. Minden négyzetre egy – egy magozott szilvát teszünk, melyet előzőleg beleforgattunk az…
Csokoládés csigák
…félreteszem habosodni. Egy nagy tálban kézi habverővel összedolgozom a 3 dl meleg tejet az olvasztott vajjal meg a tojással egy másikban pedig összevegyítem a porcukrot a liszttel. A habos élesztőt…
Szív alakú apróságok
…ételfestékkel színezzük rózsaszínűre, majd nyújtsuk ki néhány milliméter vastagságúra. Késsel szabjunk ki belőle 6 akkora darabot, amivel be tudjuk burkolni a kiszaggatott szívek felét. A bevont szívformák aljáról egy késsel…
Alufóliás flekken
…tömény italokat, ilyenkor sokkal jobban esik egy laza fröccs vagy egy hűsítő sör. Gyerekeknek és a sofőröknek szigorúan csak üdítő jár! Télvíz idején is elkészíthetjük, ilyenkor egy jól záródó sütőedényben,…
Aranygaluska
…egy ujjnyi vastagra, és késsel, vagy egy kis pogácsaszaggatóval darabold fel. Egy mély tepsit kenj ki margarinnal, s az aljára rakj egy sor tésztagaluskát, azt szórd meg cukor-dió keverékkel, locsold…
Naptorta
…víz egy csipet só 10 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 3 db tojás 15 dkg kristálycukor 5 dkg Rama Sütőmargarin Az omlós tésztához egy csipet só 1 db tojásfehérje 4…
Mentás-joghurtos padlizsánsaláta
…20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a padlizsán sül, összepakoljuk az öntetet: egy pohár joghurtba belereszelünk egy gerezd fokhagymát, hozzákeverünk pár evőkanál olívaolajat, belecsepegtetjük egy fél citrom levét szórunk hozzá…
Juhtúrós pogácsa II.
…egy kis tojássárgájával, reszelj rá sajtot, és utána megmelegített késsel vágd 3 cm-es csíkokra, majd a csíkokat 5 cm-es trapézokra (vagyis ferdén). Tedd tepsibe a kis trapézokat, és előmelegített sütőben…