Egyszerű csokitorta

…valamint a tejet. Fakanállal, vagy elektromos habverővel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta…

Egyszerű csokitorta

…tejet. Fakanállal vagy elektromos habverővel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta tetejét. 25…

Vaníliás lepény!

…habverővel addig kavarjuk,ameddig fel nem oldódik! Ha ez megtörtént,hozzáadjuk a többi tojás fehérjét és az egy darab sárgáját.Addig keverjük,ameddig egy viszonylag sűrű állagot kapunk.Egy palacsinta sütőt megkenünk olivaolajjal és beleöntjük…

Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával

…a salátába is kerül egy kis fokhagymakrém, meg a maradék apróra vágott bazsalikom. Egy kis bors, egy kis olívaolaj és az egészet alaposan összekeverem. Megöntözöm végül néhány csepp ecettel, és…

Atkins nyami 1 fázishoz

…2db felvert tojás, jól eloszlatva. A tetején egyenletesen szétkenünk egy doboznyi tejfölt. Én 12%os-t használtam, hogy ne legyen túl tömény az étel. 180 fokos előmelegített sütőbe teszem egy fél órára….

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…össze apróra. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk előbb a káposztát, majd kis idő elteltével hozzátesszük az enyhén megsózott hagymát, és együtt sütjük a kettőt. Ehhez is loccsintunk egy kis szójaszószt, majd…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…megkeverve hűtsük ki, hogy ne képződjön ráncos réteg a tetején. Csokoládémáz: Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba 2 tojássárgáját, 2 púpozott…

Töltött burgonyák

…felteszem, a voroshagymat, fokhagymat, es ra teszem, a daralthust,sozom, borsozom, es kb.20 percig, parolom. Majd megszorom egy kis liszttel, es felengedem, egy kis tejjel.Lenyegeben egy kis besamellt csinalok, hogy ne…

Töltött cukkini a la Mennyország

egy kisebb darab kaprot és 3 db babérlevelet, és a cukkiniből kifaragott darabokat. 30 percig fólia alatt pároljuk. Ha kész, leöntjük róla a levet egy edénybe, amiben előtte megpároltunk egy

Szatmári szilvatorta

…masszából három egyforma lapot sütünk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, egyharmadnyi tésztát kb. 1 centi vastagon elsimítunk rajta. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 fok,…