Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…
hátszín lyoni módra mi
Habos almás Ica módra
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő (kevés tejben felfuttatva) 1 1/2 evőkanál porcukor só Töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint 1…
Articsóka készítése, Carciofi alla diavola
…Az articsòkàt jobb ha gumi kesztyuben tisztitjuk meg, mert az ujjunk megoxidàlòdik tole, fekete lesz. Legeloszor elokèszìtunk egy tàlat, fèlig vizet teszunk bele ès belecsavarunk 1/2 citromot. Levàgjuk az articsòka…
Kókuszos kifli Ági módra
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 sütőpor 10 dkg kókuszreszelék cukor izlés szerint vanilliás cukor tej Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrot,sütőport,vanilliáscukrot,kókuszreszeléket. Összeállitjuk annyi tejjel,hogy kemény…
Csirkecombok „Toros”-módra
Hozzávalók: 10 kisebb csirkecomb 40 dkg savanyú aprókáposzta 2 nagy doboz tejföl kb. 2 dl olaj só bors majoranna pirospaprika Elkészítés: A megmosott, megtörölt csirkecombokat bedörzsöljük majorannával, kiolajozott tepsibe fektetjük,…
Máglyarakás Gitta módra
…3 kanál lekvár Elkészítés: A tojássárgáját a vajjal, cukorral habosra keverjük, és hozáadjuk a tejet. Ráöntjük a karikára vágott kiflire, és jól átforgatjuk, hogy mindenhol érje a tej. Állni hagyjuk….
Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel
…kb. még 10 percig sütjük. Capricciosa anyós módra Úgy készül, mint a fenti, amíg ki nem veszem a paradicsomos pizzát a sütőből. Ráteszem a darabokra vágott főtt sonkát, főtt tojást,…
Téli fagyi /Töltősi László módra/
Hozzávalók: 1 csomag ostyalap, melyet kb 10×10 cm-es kockákra vágunk és gőz fölött megpuhitjuk és felcsavarjuk mint a tölcséreket, szilárdulni hagyjuk Krém: 1 vaniliáscukor, 25 dkg RAMA, 20 dkg porcukor…
Majonézes tojássaláta Ági módra
Hozzávalók: 10 fött tojás 1 doboz kukorica 4-5 dl tejföl 2-3 szál újhagyma,v.reszelt vöröshagyma majonéz só Elkészítés: A tojást,hagymát karikára vágjuk,a kukoricát lecsepegtetjük.A majonézt,tejfölt elkeverjük,ha kell utánna izesitjük.(örölt fehérbors,mustár,citromlé,só, porcukor)Belerakjuk…
Feijoada Karioka módra
Hozzávalók: 10 személy részére: 80 dkg fekete bab 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 csípős paprika 50 dkg sertéslapocka 50 dkg sertésoldalas 1 kg marhahús 50 dkg füstölt sertéscsülök…