Rácsos süti
Hozzávalók: Tészta: 30dkg liszt 20dkg margarin 1 citrom reszelt héja 10dgk cukor 1 tojás 1/2 scomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor barack lekvár/ha lehet házi/ töltelék: 3tojás cukor rum vaniliacukor…

Hozzávalók: Tészta: 30dkg liszt 20dkg margarin 1 citrom reszelt héja 10dgk cukor 1 tojás 1/2 scomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor barack lekvár/ha lehet házi/ töltelék: 3tojás cukor rum vaniliacukor…
…6 tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral (lehet bele tenni 2-3 kanál házi baracklekvárt is), és a süti tetején egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a hab szép rózsaszín…
…átsült-e. 10 perc pihentetés után szeletelem, majd ha már kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem. Elég magasra sikerült, így szerintem egy kis rumba áztatott mazsola, vagy a tésztába is reszelt alma csak…
…dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és…
…25 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A mákot a cukorral, a tejjel, a rumba áztatott mazsolával, mézzel, fahéjjal, és a citrom reszelt héjával addig forraljuk, amíg fele leve elfő….
…hogy a zsemle magába szívja a tejet. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben elosztjuk az áztatott zsemle felét. A darált mákot elkeverjük a porcukorral, és egyenletesen rászórjuk a zsemlére. Az almákat…
…adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz, rá a csokis krém, és legvégül 5 dl keményre vert tejszín. gyermekkel is készíthető…
…és 28 dkg porcukrot habosra keverek, majd hozzá adom a tejben áztatott mazsolát, 1 citrom reszelt héját, 28 dkg darált diót és a 8 tojás felvert fehérjét. Összekeverem óvatosan, majd…
…2-3 kiskanálnyi kakaó vagy fahéj Elkészítés A forró kávéba beleöntjük a rum aromát (esetleg rumot, ha nem gyerekeknek készül a süti), megmártjuk benne a babapiskótákat egyenként, és lerakjuk egy közepes,…
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…