Áfonyás csokoládépuding.
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj + a formázáshoz 15 dkg barna cukor 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 5 dkg csokoládé 10 dkg feketeáfonya + a díszítéshez Az…
házi csokoládé tejpor nélkül
Csokifagyi házilag
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 100 g porcukor, 75 g finomított kristálycukor, 3 dl tej, 1,5 dl tejszín, 75 g fehér csokoládé(vagy sima csokoládé, ízlés szerint) Elkészítés: A tojássárgákat és a cukrot…
Csokoládészuflé
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 37,5 dkg ricotta sajt 1 db vaníliarúd 10 dkg étcsokoládé (Amedei Chuao) 6 tojás fehérje 8 dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A szuflé (soufflé) készítését a sütő…
Csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Csokoládémázhoz 4 evőkanál víz 15 dkg csokoládé 20 dkg porcukor fél cs. sütőpor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt…
Banántorta csokival (saját recept)
…17 dkg cukor (1 kg banánhoz) 10 dkg csokoládé 2-3 db banán a tetejére Elkészítés Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd kanalanként add hozzá a porcukrot, és ezzel is…
Jutka torta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 10 dkg csokoládé 10 dkg darált mandula 7 tojás 1 evőkanál liszt…
Csokoládés szelet
…20 dkg keserű csokoládé 6 evőkanál víz 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál hideg vaj Elkészítés: 1.) Kivajazunk egy kicsi (32 x 20 cm) tepsit. 2.) Egy lábasban a csokoládét a…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
…1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk fel a csokoládét,ha már teljesen sima ,keverjük hozzá a tejszínt. A palacsintákon osszuk szét az epret,hajtsuk négyrét,öntsük le a csokoládéöntettel. A receptet beküldte: Teráz…
Kókuszkrémes muffin
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag…
Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 2 nagy tojásfehérje 1/2 bögre cukor 20 dkg kókuszreszelék 1/4 bögre rétesliszt 1 mokkáskanálnyi vaníliasszencia A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín…