Rizses csoki

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. Rama 1 evőkanál kakaó 1 dl víz 40 dkg cukor 3 cs. sovány tejpor 3 cs. puffasztott rizs…

Csokiszeletek házilag

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 1/2 kg cukor 25 dkg tejpor 5 dkg kakaó 10 dkg Rama margarin aprított dió, vagy mogyoró mazsola ízlés…

Focikenyér

Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1 tojás szezámmag mák Tészta 20 g friss élesztő 1 tojás 10 g tejpor 2,1 dl víz 15 g finom…

Kókuszgolyó

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1.5 dl víz 30 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 20 dkg kókuszreszelék 3 cs tejpor (25 dkg-os) mandula Elkészítés A vizet…

Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…

Fekete- erdői meggyes tekercs

…25 g kakaópor 25 g étkezési keményítő 75 g búzaliszt 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 4 evőkanál forró víz 4 tojás A diszítéshez 25 g félkeserű csokoládé 25…

Sacher torta – eredeti recept

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint…

Bor torta

csokoládé reszelve 20 dkg tortabevonó csokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A zsemlét a borba beáztatjuk, a tojások sárgáját 10 dkg cukorral habosra keverjük. A zsemlét kinyomkodjuk és elmorzsolva…

Mogyorós-karamellás szelet

…só A karamellhez 8 kanál cukor 200 gr margarin A krémhez 7 tojássárgája 5 evőkanál cukor 200 gr apróra vágott, pirított dió 200 gr fehér csokoládé A tetejére 200 gr…

Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta

Hozzávalók: ¾ bögre rétesliszt ¾ bögre finomliszt 2 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor ¾ bögre cukor ½ bögre apróra tört csokoládé ¼ bögre szeletelt mandula 1 ½ bögre gyümölcsjoghurt…