Anna rakott tésztája.
Hozzávalók: 1 csomag száraz tészta 1dl olaj Fél csomag prézli 1 üveg lekvár{házi} Elkészítés: A tésztát sós vízben ki főzőm le szűröm félre rakom. A prézlit az olajjal meg píritóm….
házi kaviár
Csordagulyás csülökkel
…étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű sóval becsapjuk, és egyben a zöldségek mennyiségét növeljük, úgy “lájtosíthatjuk”. Tűzforrón, bográcsból, házi kenyérrel fogyasztva az igazi. A receptet beküldte: csutika100…
Piskótatekercs torta
…ribizli volt 1 csomag főzős vaníliapuding (de lehet házi puding is, az sokkal finomabb) egy kis fahéj A piskótához 5 db tojássárgája 5 db tojásfehérje 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
Kolbászos rakott spagetti
Hozzávalók: 30 dkg spagetti (makaróni is lehet) 6 db főtt tojás 5 dl tejföl 15 dkg lecsókolbász pár szelet füstölt kolbász (nálunk házi) 25 dkg gomba reszelt sajt Elkészítés: A…
Kolbászos pizza
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi– vagy parasztkolbász…
Lusta asszony túrósa
Hozzávalók: 1 kg házi túró 40 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás 50 dkg liszt 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 15 dkg mazsola…
Csokis piskóta – kicsit másképp
…6 tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral (lehet bele tenni 2-3 kanál házi baracklekvárt is), és a süti tetején egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a hab szép rózsaszín…
Betyár tarhonya bográcsban
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…
Finom karalábéleves
…OLAJ EGY KIS MAREK RIZS 1 MAREK LEVES TESZTA(LEHETOLEG HAZI) BORS 2 DC. TEJ Elkészítés: A KARALABET ES A SARGAREPAT KIS KOCKAKRA VAGOM,S AZ OLAJON MEGDINSZTELEM.RASZOROM A LISZTET,PORPAPRIKAT,BORSOT.FELONTOM HIDEG VIZZEL.BELETESZEM…