Marcipángolyó valódi marcipánnal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg marcipánmassza 16 dkg darált dió 8 dkg tortadara 4 evőkanál konyak, vagy rum 20 dkg porcukor 40 dkg tortabevonó (ét)…
házi konyak recept
Babéros sonkaleves
…vele a levest. Ezután ízesítem ecettel, cukorral, és a finomra vágott petrezselyemzölddel meghintem. Jól kiforralom, végül beleöntöm a konyakot, és azonnal tálalom. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: elvira1…
Cognac flip
Hozzávalók: 6 cl konyak 1 db tojássárga 2 kiskanál cukor Elkészítés: A hozzávalókat sékerben jól összerázom, s az italt átszűröm egy koktélpohárba. A votre santé! Megjegyzés: Ezt a receptet azoknak…
Hamis tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-5 evőkanál cukor 4 dl tej 1 csm babapiskóta 1 dl konyak 3 dl frissen főzött cukros kávé (kb) 1 csm vaníliás…
Konyakmeggy fagyi
…meggybefőtt, fél dl konyak Elkészítés: Az alapba még melegen belekeverem a csokireszeléket, majd hűlni hagyom. Hidegen belekeverem a négyfelé vágott meggyszemeket és a konyakot, majd lefagyasztom. A receptet beküldte: MRG…
Lazacos farfalle
Hozzávalók: 180 g farfalle tészta, 20 g vaj, 1 kis hagyma, 100 g füstölt lazac, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál konyak, 1,5 dl tejszín, só, frissen őrölt…
Coq au vin (Kakas borban)
Hozzávalók: 2 kg szárnyas (egy kakas fele, gyöngytyúk, esetleg csirke) 1 üveg vörösbor (csirkéhez, gyöngytyúkhoz fehér, szamorodni jellegű) 3 cl. konyak 20 dkg húsos szalonna 4 ek. vaj. 2 fej…
Klasszikus tiramisu
…Kb. 2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá…
Mandarinos félhold
…dl konyak 1 dkg zselatin Elkészítés Különválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől. A tojássárgát egyenletesen elkeverjük a tehéntúróval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint beáztatjuk, és a konyakkal…
Kávekrémlikőr
Hozzávalók: -2 dl hide fekete kávé -2 dl konyak -2 dl tejszin -4 pupozott evőkanál porcukor -1 cs. vanéliáscukor Elkészítés: A hozzávalókat egy turmixgépben jól összekeverjük és rögtön helyezzük hütőbe…