Sült-fõtt spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt parmezán (jellegû sajt, 3 húsleveskocka, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 teáskanál só, 1 púpozott mokkáskanál currypor, ugyanennyi törött fehér…
házi spagetti szósz
Fenyőmagos-brokkolis spagetti
Hozzávalók: spagetti brokkoli olívaolaj fokhagyma citrom só bors sajt Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben roppanósra főzünk, majd leszűrjük. Kifőzünk egy kisebb fej rózsáira szedett brokkolit is, és ezt is…
Tojásos-tejfölös spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 5 dl tejföl 3-4 tojás petrezselyem só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A spagettit kifőzöm, és teflon serpenyőbe rakom. Közben a tejföl felét a többi hozzávalóval összekeverem. Ezután…
Tejszínes-cukkinis spagetti
Hozzávalók: 2 kis cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg tarja vagy sonka 2 dl tejszín 15 dkg sajt spagetti só bors kis olaj Elkészítés: A vöröshagymát felaprítom,…
Ínyenc spagetti
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 nagyobb fej vöröshagyma 4-5 dl főzőtejszín reszelt (füstölt) sajt kevés olaj a sütéshez 4-5 evőkanál apróra vágott petrezselyem só őrölt bors spagetti Elkészítés: A csirkemájat…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg spagetti, 4 dkg parmezán vagy azt helyettesítő más reszelt sajt A mártáshoz: 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, kevés zeller zöldje, 1 húsleveskocka, 1 evőkanál olaj,…
Juhtúrós spagetti
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 2 evőkanál vaj 2-3 grezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 tojás oregano bazsalikom kakukkfű spagetti Elkészítés: A vajon enyhén megpirítom a…
“Szívós” spagetti BEN1986 módra
…sütése közben az egész csomag tésztát kifőzzük és a spagetti porhoz több vizet öntsünk mint ami le van írva a tasakra mert akkor pont ízletes lesz. A leveses sűrűségű levet…
C-Vitaminos Spagetti
Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 20 dkg spagetti, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg bacon, 2 evőkanál olaj, bors Elkészítés: A spagettit megfőzöm, közben a kockára vágott hagymát és szalonnát az…
Bolognai spagetti IV.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 70 dkg sertéslapocka vagy -comb paradicsompüré hagyma 30 dkg reszelt sajt olaj őrölt pirospaprika só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, sóval,…