Csokis-mogyorós kuglóf

…az őrölt mogyorót és a csokireszeléket is. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett formába öntjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni, majd tortabevonóból készített csokoládémázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető…

Almás kosárkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csapott evőkanál porcukor 1 evőkanál olaj 30 dkg nyers linzertészta (otthon készített vagy mirelit) 2…

Datolyás-kesudiós csirkecomb

Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsőcomb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…

Gombás sonkaleves

…és világosra pirítjuk benne a hagymát. Megszórjuk a liszttel, és kevergetve zsemleszínű rántást készítünk. Felöntjük a sonkafőzésből eltett lével (ha nincs, kockából készített húslevessel), és lassú tűzön kb. 10 percig…

Tejszínes túrótorta

…4 kisebb tojásból készített piskótalap A krémhez 90 g porcukor 2 db tojássárga 350 g tehéntúró 1 db vaníliarúd belseje, vagy 1 cs vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja…

Vadas nyúl zsemlegombóccal

…egy kevés vízből készített habarással sűrítjük. Pár csepp citromlével pikánssá tesszük. Serpenyőben nagyon kevés olajat hevítünk, és a kifőtt zsemlegombócokat megpirítjuk. Tálaláskor a húst bevonjuk a mártással, és a gombócokat…

Grillázs

…vagy felszabdalással készítjük. Jó minőségű, töltelékgrillázst lehet előállítani, ha a cukrot részben mézzel helyettesítjük. (A mézzel készített grillázs lágy.) Megjegyzés: A receptet Oxford küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puha grillázs készítése…

Almatorta másképp

…tehéntúró 10 dkg mazsola 1 kiskanál kakaó 2 evőkanál cukor A tésztához: 5 tojásból készített vizespiskóta Elkészítés: Egy kerek lábost jól kikenünk jó vastagon margarinnal. A lábas alját és oldalát…

Japán szelet

…3 lapot nyújtunk, melyeket sütés előtt megkenünk 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból készített kemény habbal. Ezt követően a tésztát durvára vágott dióval megszórjuk és kisütjük. A krém elkészítése: a…

Gyermeksüti

…kivághatunk. A sötét és világos tésztát tetszés szerint kombinálhatjuk. A plasztikus formákat hangsúlyozhatjuk fokhagymanyomóval készített díszítésekkel is. A süteményt sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 12…