Mogyorókrémes karika
…lisztet a cukorral, a vaníliás cukorral, a margarinnal, a tojással összegyúrjuk, (ha túl száraz, akkor keverünk hozzá egy kis tejfölt is). Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A tésztát vékonyra…
házinyúl csomagolva
Borzas szilváslepény
…őrölt fahéj Elkészítés Az omlós tésztához valókat összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva a mélyhűtőbe tesszük. A kelt tésztához a tejet meglangyosítjuk egy kanálnyi porcukorral, belemorzsoljuk az élesztőt, és kb. 10 perc…
Vajas pogácsa /omlós/
…esetleg pici rumot. Ezeket először liszt nélkül összekeverjük, majd a liszttel összeállítjuk. Egy éjjelen át lazán fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük. Sütés előtt átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük. Fél…
Mogyorós vaníliás kifli
…sót, mogyorót rászórjuk, és összedolgozzuk. Fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. 30 cm hosszú és 8 mm vastag rudakat formázunk, amiket kifli alakúra formázunk. Sütőpapíros tepsibe tesszük és 170 fokon…
Diós batyu
…30 dkg liszt Elkészítés A lisztet szitáld egy tálba, szórd bele a cukrot. Morzsold el a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a tojássárgákkal gyúrd kemény tésztává. Fóliába csomagolva tedd félre pihenni,…
Diós batyu
…csomagolva tedd félre pihenni, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a darált diót vegyítsd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd az egészet gyöngéden keverd a tojásfehérjékből vert habba. A…
Ízes juhtúrós pogácsa
…liszttel és kevés sóval összegyúrjuk. Fóliába csomagolva egy napig állni hagyjuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és darált…
Mandulás
…folpackba csomagolva a hűtőben pihentetjük kb. 30 percen át. Ezután a tésztát meglisztezett gyúrólapon kb. kisujjnyi vastagságúra ellapítjuk, azután egy kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A leeső tésztát újra összegyúrjuk,…
Nagymama gesztenyés tekercse
…előtt szeleteljük föl,tejszíhabbal kínáljuk. Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll. Tanácsok: A tekercseket alufóliába csomagolva akár 3-4 hónapra is lefagyaszthatjuk,így mindig lesz kéznél egy kis édesség. Elkészítési idő: 100 perc A receptet…
Mandulás aprósütemény
…a szitált porcukrot összekeverjük. A Ramát felkockázva, kézzel gyorsan elmorzsoljuk a lisztes keverékben. A tojást és az aromát habverővel fehéredésig verjük, majd belekeverjük a lisztes tésztába. Folpackba csomagolva 1 órára…