Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…
…nedvességet. Közepesen forró olajba teszem, de egyszerre nem túl sokat, csak annyit, hogy a burgonyarudacskák “úszhassanak” az olajfürdõben. Néhány perc múlva forrósítom az olajat. Amikor a krumpli láthatóan puffadni kezd,…
Hozzávalók: 1 kg kisebb krumpli 3-4 vöröshagyma vaj vagy margarin só bors pirospaprika (fűszerek ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozom és felkarikázom. Kicsit előzőföm de csak félig puhára. Kivajazott tepisbe…
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb filé 1/5 dl tej 4 gerezd fokhagyma 1,5 kg krumpli 4 zöldpaprika 4 paradicsom 2 nagy fej vöröshagyma vagy 6 db sonkahagyma 1,5 dl fehérbor…
…megdinszteljük, majd rádobjuk a krumplit, jól elkeverjük, majd kevés vizet öntünk alá, és puhára főzzük. Mikor a krumpli megpuhult és a víz is elpárolgott, picit odapirítjuk kevergetés közben. A receptet…
…krumpli, emeljük ki a babérlevelet és a hagymát, a krumplit pedig botmixerrel pépesítsük. Adjuk hozzá a tejszínt, ízesítsük szerecsendióval. Újraforrásig főzzük, azonnal tálalható! Tálaláskor apróra vágott pirított baconnel szórjuk meg…
…használni hozzá) és 1 kg kis kockára vágott krumplit egyszerre sós vízben megfőzök. Leszűröm. A tepsit kikenem, rá egy sor tésztás krumpli, utána jön a darált főtt tarja, ízlés szerint,…
…(olajozott) vagy teflon serpenyőben tűzre teszem, és mindegyikbe beleütök 1 tojást. Gerezdekre vágott, sós vízben főtt pár szem krumpli és a kenyérhéjas tojás a feltét. Krumpli helyett főtt sárgarépával is…
…kicsit hosszabb idő kell). Ezután beleteszem a megtisztított, kockára vágott krumplit, felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje, majd beledobom a leveskockát, babérlevelet. Amikor a krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon…