Csíkszeredai flekken

…és jó szorosan alufóliába csomagolom. Az étel készítéséig hűtőszekrénybe teszem. A parázs fölé tett rostélyt a szalonnadarabbal többször egymás után alaposan átdörzsölöm. A hússzeleteket kicsomagolom a fóliából, sózom, borsozom, majd…

Csirkeszárnyak másképp

…pirosra megsütöm. Aki szereti a mediterrán ízeket, locsolja meg a csirkeszárnyakat egy kis citrommal, még a lisztfürdő előtt. A kelbimbót és a szilvát (egy edényben) puhára párolom és köretként feltálalom….

Túrórudi ízű csodatorta

…Diétázóknak is ajánlott, mert cukor helyett édesítôvel illetve piskóta helyett diétás keksszel elkészítve jó édességpótló, ugyanis a habmester növényi tejszín, így nem hízlal! Érdemes kipróbálni! A receptet Chill küldte. Köszönjük!…

Joghurttorta piros gyümölcsökkel

…A zselatint hozzákeverjük a joghurtos krémhez (kevergetve), a végén hozzáadjuk a gyümölcsöt. Ráöntjük a piskótalapra, majd hűtőbe tesszük. 8 óra múlva szeletelhető. Megjegyzés: Ezt a tortát nagyon sokszor készítem –…

Villámgyors kukoricaleves

…ez a legkényelmesebb és leggyorsabb, hisz gyakorlatilag csak egy hagymatisztítás-aprításból áll a munka, a többit a tűzhely végzi el! Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: ? kcal A receptet beküldte: onlány…

Long Island Iced Tea

…cukorszirup + 1 lime + 2 cl narancsle (állítólag az igazi long island-be kell narancslé, de hülye módon nem kérdeztem meg mennyi, megteszem majd és beírom) Elkészítés: A lime-t gerezdekre…

Lángoska

…áttört burgonyát elmorzsoljuk. 1 dl langyos lejben egy kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A maradék cukrot és tejet, olajat a felfuttatott élesztőt a liszthez adjuk, amit beleteszünk a kenyérsütő gépbe,…

Pestós csirkemell

…vágom, majd beteszem egy dobozba és bekenem őket a zöld masszával. Ebben a pácban akár 2-3 napot is nyugodtan pihenhetnek. Aztán mikor eszünkbe jut, grillen, vagy serpenyőben hirtelen kisütni. Tanácsok:…

Nem hízlaló süti

…szórunk. Tanácsok: A tésztára először a pudingot kenjük, utána jön a túrós töltelék, a tetejére a tészta másik fele, megkenjük tojássárgájával. Abban nem vagyok biztos, hogy nem hízlal, de nagyon…

Csirke sült gyümölccsel

…és nem hízlal. Én már csak tudom, hisz 28 kg-ot fogytam, és szinte mindig ezt eszem!! Aki viszont édesebb szájú, az hagyja el a csirkemellet és a besamel szószt, és…