Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 cs. élesztő
2 dl meleg tej, só
a töltelékehez: 50 dkg túró
2 db tojás
2-3 cs. vaníliás puding
citromhéj
4 cs. vaníliáscukor
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk, kb. 1 órát hagyjuk kelni.
Kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, előmelegített sütőben, 180 fokon kb 45 percig sütjük. Tetjére porcukrot szórunk.
Tanácsok:
A tésztára először a pudingot kenjük, utána jön a túrós töltelék, a tetejére a tészta másik fele, megkenjük tojássárgájával.
Abban nem vagyok biztos, hogy nem hízlal, de nagyon finom!
Valaki ezt a nevet adta ennek a sütinek, én is így kaptam!
Lehet még gyümökccsel is variálni!
A receptet beküldte: jeromos