Amuros provencei saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 10 dkg paradicsom 4 db kemény tojás 15 dkg gomba 1 cs. piros retek 30 dkg sült amur 1 citrom leve kevés olaj, só Elkészítés:…
hónapos retek tartósítása
Vitamin-saláta
Hozzávalók: fehér paprika, paradicsom-paprika, (gömbölyű) hegyes, zöld paprika, ha szereti valaki a csípős ízt, paradicsom, kígyóuborka, (héjastól) újhagyma, a zölddel együtt, petrezselyem-zöldje, fejes saláta, retek, só (ízlés szerint), citrom…. és…
Sós sajttorta
…akarod, akkor a tetejét kend meg hajszálvékonyan vajjal. Díszítés lehet – rátapasztva: petrezselyemlevél szeletelt főtt tojás hajszálvékonyra vágva retek paradicsom piros vagy zöld színű paprika szépen elrendezve pl. csillag alakban…
Joghurtos téli saláta
Hozzávalók: 1 kicsi fej káposzta 2 szál sárgarépa 25 dkg kígyóuborka 3-4 db retek 15 dkg párizsi 4 dl joghurt 3 teáskanálnyi cukor 2 gerezd fokhagyma mustár só Elkészítés: A…
Egér falatok(Kb. 20 darab)
…tojás (közepes méretű) 40 földimogyoró Töltelék: 1-2 salátalevél 1-2 retek 1-2 paradicsom 2-3 szelet sajt Elkészítés: Előkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és…
Zöldhagymás reteksaláta joghurtos öntettel
Hozzávalók: 2 csokor retek 2 csokor zöldhagyma 1 csokor petrezselyem 1 fej saláta 4 dl natúr joghurt 1/2 dl olaj 1/2 dl olívaolaj 2 evőkanál mustár ö őrölt bors só…
Héjában sült burgonya
Hozzávalók: 2 kg. burgonya ( ha lehet gülbaba) 1 evőkanál sertészsir ( vagy kevés olda), só, alufólia Fogyasztáshoz ajánlott: hideg tejföl, vaj, új hagyma, retek, kovászolt uborka, ecetes paprika, savanyú…
Incsi-fincsi tésztasali :)
Hozzávalók: 500 dkg színes tészta, kifőzve kisebb fej fehérkáposzta 2 fej lilahagyma 1kígyóuborka 1 cs. retek gépsonka trapista sajt Mártás: 3 kisdobozos tejföl 1 kistubusos majonéz só bors pici cukor…
Pulykamell szezámmagos salátával
Hozzávalók: 4 személyre: 4 szelet pulykamell 4 fej saláta 2 csomó retek 1 kígyóuborka 2-3 evőkanál szezámmag 1 közepes fej vöröshagyma étolaj saláta fűszerkeverék/ delikát Grill fűszerkeverék Elkészítés: A kiklopfolt…
Gőzölt kukoricadara-saláta
Hozzávalók: 20 dkg kukoricaőrlemény, só, olaj, citromlé, 5-5 dkg paprika, paradicsompaprika, retek, lilahagyma, cukkíni, uborka Elkészítés: A durvára tört kukoricát gőzölő edényben tiszta vízzel puhára gőzöljük, majd kihűtjük. Az 1…