Hozzávalók: sárgarépa, zeller, póréhagyma, retek, saláta, paprika, karalábé – összesen 60 dkg, 15 dkg tökmag, só, citrom, olívaolaj Elkészítés: A zöldségféléket vékony metéltre vágjuk, sóval, citromlével, esetleg egy kevés mézzel…
Hozzávalók: 1/2 fej apróra vágott káposzta, 1 tcs. karikára vágott piros retek, 1/2 tcs. fekete olajbogyó, 1 ek. borecet, 4 ek. olívaolaj, 1 mk. őrölt köménymag, törött bors, só, egypár…
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé, 1 csokor retek, 1 kis kígyóuborka, 3 sárgarépa, 1 kis fej saláta, 1 evőkanál dióbél, 10 dkg érett márványsajt, 1 dl olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, egy…
…Salátához: 1 nagy paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lila hagyma ízlés szerint retek én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta) Mártáshoz: 2 dl joghurt görögsaláta fűszerkeverék chili keverék Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 kis fej édes káposzta 1 hagyma 2 szál zellerzöld 2 zöldpaprika 3-4 retek 1 kisebb sárgarépa fél adag majonéz só,bors,pirospaprika kevés cukor citromlé Elkészítés: A megreszelt káposztát enyhén…
Hozzávalók: fél kígyóuborka 3 db paradicsom 1 paprika 1 konzerv kukorica 1 kisebb fejessaláta 2 db retek(kihagyható) 2 dl tejföl(fogyisoknak joghurt) 2-3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A zöldségeket felkockázzuk egy…
Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej lila karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2 kemény tojás sárgája 2 evőkanál…
Hozzávalók: 1 doboz feta sajt, 6 tojás 2 db paprika 1 db kígyó uborka 1 kis fej lila hagyma majonéz 3 db retek paradicsom Elkészítés: A tojásokat keményre főzőm. Az…
…vagy sütőmargarin 3 tojás (közepes méretű) Díszítéshez 1 tojás (közepes méretű) 40 szem földimogyoró Töltelék 1-2 salátalevél 1-2 retek 1-2 paradicsom 2-3 szelet sajt Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A…
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta paradicsom uborka zöldpaprika retek hagyma tejföl túró Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Amíg fő, összevágunk annyi zöldséget, amit egyszerre el is fogyasztunk. Megsózzuk, és egy kicsit állni…