…sütőpor só frissen őrölt bors 1 ek víz olaj a sütéshez Elkészítés: A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát,…
…evőkanál olaj só őrölt bors ételízesítő 1 csokor friss petrezselyem A sütéshez: olaj A tálaláshoz: tejföl Elkészítés: A babkonzervet szűrőbe öntjük, folyó víz alatt átöblítjük, alaposan lecsepegtetjük. A vöröshagymát megpucoljuk,…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mártáshoz 2 tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 evőkanál konyak a sütéshez olaj 12 szem szilva csipetnyi só 2 dl sör…
…teáskanál tejföl A sütéshez olaj bőven A tálaláshoz porcukor tetszőleges ízű lekvár Elkészítés A lisztet alaposan összegyúrjuk a tojással, a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, és…
…palacsintához: 15 dkg kukoricaliszt, 10 dkg liszt, két tojás, egy csipet curry, só, egy teáskanál finomra vágott petrezselyem, olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A húst kevés sós vízben főzd puhára,…
Hozzávalók: (4 személyre): 2 fiatal fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 2 evőkanál tejföl, só, kevés majoránna, a sütéshez zsír Elkészítés: A lelőtt fácánt néhány napig tollastól szellős,…
…teáskanál só, 2 evõkanál olaj + olaj a sütéshez. Elkészítés: Az összes zöldséget és a burgonyát is megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. Lehetõleg egyforma, hosszúkás hasábokra aprítjuk a bõrétõl megszabadított párizsival együtt,…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy margarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz…
Hozzávalók: 40 dkg pulykamáj, 4-5 db nagyobb vöröshagyma, baconszalonna, fűszerek (őrölt bors, majoranna) A sütéshez: olaj Elkészítés: A vöröshagymákat keresztben kettévágom, az egyes rétegeket óvatosan szétválasztom, így csészéket kapok. Mindegyikbe…
…olaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom őrölt fekete bors a sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Fél deci langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt,…