Barna tészta
…a lekvárt, a tojást, a kakaót és a cukrot robotgéppel simára kavarjuk. Beledolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a tejjel is simára dolgozzuk. Lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és közepesen…
hús puhítása szódabikarbónával
Krémes zserbó
…3 dkg kakaó 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a margarinnal, a tojással, a cukorral, a mézzel, a tejjel, és jól gyúrható tésztát…
Pogácsa helyett
…gr vaj 150 gr yoghurt 200 gr juhturo 120 gr reszeltsajt Elkészítés: A lisztet osszeszitaljuk a sutoporral es a szodabikarbonaval es a vajjal osszedolgozzuk. Hozzaadjuk a yoghurtot, a juhturot, egy…
Meggyes muffin III.
…citromhéjjal és citromlével, kevés sóval és a margarinnal habverővel összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, apránként hozzáadjuk a tejet. A kapott masszát összeöntjük a meggyel – ha…
Szilvalekváros-diós mézestekercs
…tésztához a lisztet a sóval, a mézessütemény fűszerkeverékkel, a szódabikarbónával és a porcukorral összeforgatjuk. Ezután a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a langyos mézzel és a tojásokkal jól összedolgozzuk. A tészta összeáll,…
Brownie Amerikából
…a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tűzről lehúzom. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatom, az előzőekhez keverem. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és…
Amerikai csokis süti (chokies)
…tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tábla étcsokoládé Elkészítés A margarint és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliás cukrot. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a margarinos…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…a margarint és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve fölforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és…
Micimackó kedvenc süteménye
…kanál méz késhegynyi szódabikarbóna 2 tojás 5 dkg margarin 15 dkg porcukor Elkészítés A porcukrot, a margarinnal, a tojással, mézzel, és a szódabikarbónával összekeverjük. Ezután a masszát kevés tejjel, 40…
Élesztő nélküli túrós fánk
…1 citrom reszelt héja 1 kk szódabikarbóna Elkészítés A lisztet a szódabikarbónával elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját, az összetört túrót, a tojást, és végül a…