Pásztor-pörkölt

Hozzávalók: (2 éhes főre): 20 dkg kenyérszalonna 3 fej vöröshagyma 80 dkg marhacomb (vagy felsál vagy lapocka…) vörösbor só Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát a fazékba dobom. Nagy lángon kiolvasztom…

Fokhagymás sertésborda

Hozzávalók: 4 főre: 4 db sertésborda (csonttal, két ujjnyi vastag szeletek) 4 gerezd fokhagyma zúzva 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 1 kanál friss rozmaring (apróra szelve) 1 kanál friss…

Csirkemell filé túrós bundában

Hozzávalók: 4 főre 2 db csirkemellfilé 20 dkg tehéntúró 16 + 4 dkg liszt 3 tojás 2 tk só 2 dl tej fél liter olaj a sütéshez Elkészítés: 1.A csirkemellet…

Palacsinta light

…sokan szeretik kevesebb töltelékkel. Gondoljunk csak bele, ettünk egy finom édességet, miközben tudjuk, hogy nem csak light, hanem egészséges is. Megjegyzés: A receptet Rolcsi küldte. Köszönjük! Hány főre íródott a…

Csípős fetás túrókrém

Hozzávalók: 4 főre: 25 dkg túró 10 dkg feta sajt 3 darab hosszúkás, erős zöldpaprika 2 evőkanál olívaolaj só 1-2 evőkanál tejföl vagy natúr joghurt Elkészítés: A paprikákat megmosom, és…

Hagymás aprópecsenye

Hozzávalók: 4 főre 50 dkg sertéslapocka 4 nagy fej vöröshagyma 4 ek olaj késhegynyi szerecsendió 1 ek borecet 1 dl tejföl 1 dl tejszín só Elkészítés: 1.Csíkokra vágjuk a húst,…

Rakott mozarellás padlizsán

Hozzávalók: Két-három főre – két közepes padlizsán – kb. 5 nagyobb paradicsom – friss bazsalikom (ha nincs jó a szárított is), bors, só – olivaolaj – 2 mozarella golyó, de…

Csoki bomba

Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet négy főre: gliadinmentes kenyér 300 gr, cukor 200 gr, Rama margarin 150 gr, darált dió 100 gr, baracklekvár 4 evőkanál, kakaópor 2 evőkanál, rumaroma 1 teáskanál Elkészítés: Készítése:…

Joghurtos céklasaláta hússal

Hozzávalók: 1 före: 20 dkg kész céklasaláta(lehet bolti is, üvegböl) kb.1 dl natúrjoghurt(lehet kefír is) 10 dkg fött csirkemell(csont és böre nélkül)felkockázva só,bors,metélöhagyma,petrezselyemlevél(vagy bármilyen zöldfüszer) finomra vágva köret helyett 1…

Natúr heck zsírszegényen

Hozzávalók: 1 főre: 150 g heck 3/4 evőkanál liszt 1/2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál olaj 1/2 mokkáskanál fűszerpaprika 1/3 mokkáskanál borsikafű 1/2 mokkáskanál só Elkészítés: A hecket megtisztítjuk, lemossuk, majd…

Receptkereső.com

húsleves 100 főre