Francia krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 egész tojás 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 l tej 2 csomag vaníliás főzős…
húsvéti tojás figurák
Mokka szelet
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 25 dkg…
Raffaelo szelet
Hozzávalók: Tészta: 3 tojás sárgája 1 tejföl 25 dkg rama 1 sütőpor liszt Krém:2 csomag vanilia puding 0.5 l tej 25 dkg rama 25 dkg p.cukor Máz:3 tojás fehérje 15…
Tarka torta
Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…
Wellness fasírt golyó
Hozzávalók: 50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel) 4 db fött tojás apróra vágva 1 db egész nyers tojás 10 dkg túró 60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva 6…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…egy tojás egy kiskanál sóval és egy csipet pirospaprikával habosra keverve. A szezámmagoshoz: 5 dkg szezámmag + egy tojás egy kiskanál sóval (vagy ha kapható, 2-3 kanál szezámsóval) habosra keverve….
Diós kinderszelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál étolaj fáé sütőpor durvára vágott dió vagy mogyoró Krémhez: 6 tojás sárgája 5…
Zöldséges rakott krumpli
…a hajában főtt, megpucolt felkarikázott krumplit, (ezt enyhén sózom, borsozom),hagymát, gombát, tojást,(ezt megint sózom) kolbászt. Rászórom a borsót, majd leöntöm az egészet a zúzott fokhagyma, nyers tojás és tejföl, pici…
Sajtos pogácsa IX.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztő 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…