Joghurtos lángos
…2-3 dl tej Elkészítés A tejet megmelegíteni, pici cukrot beletenni és felfuttatni benne az élesztÅ‘t. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni….
hűtőben kelt lángos
Kemencés lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ kevés tej 1 evÅ‘kanál cukor 1 tojássárgája 20 dkg margarin só Elkészítés: Összegyúrjuk, 2 órát kelesztjük, gáztepsibe való adag. Nagy tejfölt rákenek, hagymát…
HűtÅ‘s, kefÃres lángos
…dkg élesztÅ‘ tej Elkészítés A hozzávalókat eldolgozni, az élesztÅ‘t belemorzsolni, összegyúrni és annyi tejet hozzáadni, hogy nokedli keménységű legyen (kb. 1,5dl), majd hűtÅ‘be rakni megkelni. Ha megkelt, olajos kézzel széthúzni,…
Hűtős lángos
…rakjuk, és 24 órára hűtÅ‘be tesszük. (a hűtÅ‘ben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bÅ‘ forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….
Zacskós lángos
…a többi hozzávalóval összekeverem (lehet dagasztókaros robotgéppel)Az egész masszát egy kiolajozott erÅ‘s neylon zacskóba teszem és a hűtÅ‘ben tárolom. 1 hétig eláll. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: anita72…
Hűtős lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 5 dl tej 1 pohár kefír 3 egész tojás 5 dkg élesztÅ‘ 1 kk só 1 teáskanál cukor Elkészítés A…
1 hetes lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 liter tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 egész tojás 2 deci tejföl 3 csapott kávéskanál só Elkészítés: Simára kikeverjük. Olajozott tálba vagy nylon zacskÅ‘ba tesszük. 2…
Mini lángos
Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg parizer 25 dkg liszt 2 pohár kefir só bors ételízesítÅ‘ fokhagyma 1 evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyem ízlés szerint esetleg: sajt ketchup mustár Elkészítés: A…
Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl kefír vagy aludttej késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor kevés langyos tej kevés só zsír…
Egyszerű töltött lángos
…egyszerű (nem kell sokáig gyúrni)és nem olyan olajtól tocsogó mint a lángososnál. Csak vigyázni kell,hogy a töltelék ne legyen túl leves,mert elázik a tészta és kilyukad. A receptet beküldte: Salla…