Joghurtos lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró olajban
  • sütési idő:néhány perc
  • 3 db kis pohár joghurt
    3 db tojás
    1 kg liszt
    1 tk. só
    5 dkg élesztő
    kb. 2-3 dl tej

Elkészítés

A tejet megmelegíteni, pici cukrot beletenni és felfuttatni benne az élesztőt. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni. Aki szereti, készíthet hozzá zúzott fokhagymát, vagy éppen sajtos-tejfölös is lehet.