Focaccia(olasz lángos)
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt (vagy fele-fele finomliszttel) 1-2 ek olaj 1 porélesztő só fokhagyma víz (1,5 -2 dl) Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a porélesztőt,belereszeljük (vagy lenyomjuk) a fokhagymát, beleszórjuk a…
hűtőben kelt lángos
Sajtos-tejfölös lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej víz só 2 evőkanál olaj pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: A tejet és a vizet meglangyosítjuki. Egy pohárba pici…
Káposztás lángos
…a kefírben elkeverjük. A hozzávalókat egy nagyobb tálba, vagy fazékba fakanállal összekeverjük. 24 órát hűtőben pihentetjük. Szokott módon forró olajban kisütjük, (napokig eláll, nem fontos egyszerre kisütni). Tejföllel, sajttal, csak…
Kelkáposztás lángos
…! Megjegyzés: Kezdőként elmondhatom magamról, hogy ez a lángosrecept bevált, sikerült elkészíteni, elfogyott az egész kb. 20 perc alatt… Másnap nagymamám: mikor sütsz lángost megint??? A receptet Dulifuli küldte. Köszönjük!…
Teljes kiőrlésű lángos
…kézzel öklömnyi tésztadarabokat tányérméretűre húzok. Egy nagy lábasban olajat hevítek és a lángosokat óvatosan ráengedem az olajfelületre. Egy perc múlva megfordítom és a másik felét is aranysárgára sütöm. Az olajból…
Fűszeres szalámis puffancsok.
…jól összekeverjük,hogy lángos szerü lágy tészta legyen. A szalámit is bele keverjük, ezután egykis olajjal leöntjük a tetejét. Ha megkelt evőkanállal forró olajba szaggatjuk, és pirosra sütjük. Fokhagymás tejföllel tálaljuk….
Magyar lángos
…olajat hevítunk. A deszkán megkelt cipókat kisebb palacsintákra húzzuk ki. Forró, bő olajban kisütjük. A kész lángost kiszedjuk, hagyjuk lecsepegni. Forrón tálaljuk, sót külön kínálunk hozzá. Tálalhatjuk fokhagymával, ketchuppal, reszelt…
Burgonyás lángos (ahogy Én csinálom)
Hozzávalók: 60dkg burgonya 50dkg liszt 3dkg élesztő 3,5dllangyos víz 1-2 evőkanál olaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk,melegen áttörjük,hagyjuk langyosra kihűlni.hozzáadjuk az átszitált lisztet,rá morzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a vizet,olajat,megsózzuk,és…
Lightos lángos
…és hozzákeverjük a többi alapanyaghoz. 2-3 órát pihentetjük, majd formázva bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: A maradékot 3 hétig használhatjuk fel, ha légmentesen lezárva, hűtőben tároljuk. A receptet beküldte: addy…
Maratoni lángos
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 ek olaj 1 dl víz 1 tojás 5 dkg élesztő 1 ek só 2 dl tejföl Elkészítés A…