Házi Raffaelo
…20 dkg kókuszreszeléket, 25 dkg tejport, és jól dolgozzátok össze 20 dkg margarinnal. Pihentessétek egy éjszakát hűtÅ‘ben. Másnap gyúrjatok belÅ‘le golyókat, és rejtsetek egy szem mandulát a közepébe. Végül hempergessétek…
hűtőben kelt lángos
Diós-csokis kekszszelet (3BIT)
…krém – keksz – barna krém + csokireszelék a tetejére. Egy napig hűtÅ‘ben állni hagyjuk, és csak másnap szeleteljük. Megjegyzés: Amennyiben színes tortadarát használunk, azt csak a sütemény felvágása elÅ‘tt…
Csirkemájpástétom II.
…a megtisztított, feldarabolt májat és szivet. Lassan átsütöm, majd levéve a gázról hagyom langyosra hűlni. Ekkor hozzáadom a tojássárgáját és a fűszereket ízlés szerint. Műanyag edényekbe rakom. Dermedés után hűtÅ‘ben…
Sajtos tallér
…sajt pici só Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és négy cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, rákenjük a sajtos vajat vagy sütÅ‘margarint, és alufóliába csavarva egy éjszakát a hűtÅ‘ben pihentetjük. Másnap sütjük….
Mogyorós-meggyes torta
…Elsimítjuk, a másik tortalapot is rányomkodjuk. HűtÅ‘ben dermedni hagyjuk, végül a tetejét a habfixálóval habbá vert, és vaníliás cukorral ízesített tejszínhabbal bevonjuk. Durvára vágott mogyoróval meghintjük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit, bevonjuk vele a töltött Å‘zgerincet. HűtÅ‘ben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos….
Joghurtkocka
…vert tejszínt, a gyümölcsöt és hozzákeverjük a vízben oldott zselatint. A tepsit, amiben a tészta sült, kibéleljük fóliával és beleöntjük a joghurtos masszát. Amikor szilárdulni kezd, ráterítjük a tésztalapot. HűtÅ‘ben…
Diós-mákos zserbó
…Összegyúrjuk és hűtÅ‘ben 20 percig pihentetjük. A töltelékhez összekeverjük a diót a 15 dkg porcukorral, és külön edényben a mákot és a maradék porcukrot. A tésztát 4 részre osztjuk és…
VanilÃafagylalt gyümölccsel
…a tojások sárgájával, belekeverjük a vaníliarúd kikapart belsejét, és vízgÅ‘z fölött addig melegítjük, amíg besűrűsödik. A hűtÅ‘ben teljesen lehűtjük. Ezután fagyigépben, az elÅ‘írás alapján elkészítjük. Ha nincs fagyigépünk, töltsük dobozba,…
Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek
…borsozzuk, bÅ‘ven meghintjük a fűszerekkel. Legjobb érlelni picit hűtÅ‘ben, néhány órát. Aztán kétszersültre vagy akár extrudált kenyérre halmozva ellenállhatatlan fenséges eledel. Megjegyzés: A receptet és a fotót Ani-süti küldte. Köszönjük!…