Vajas pogácsa /omlós/

…esetleg pici rumot. Ezeket először liszt nélkül összekeverjük, majd a liszttel összeállítjuk. Egy éjjelen át lazán fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük. Sütés előtt átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük. Fél…

Lazacos szendvics

…Elkészítés: A bagetteket felszeleteljük, megvajazzuk, tépősalátát, majd 1-1 szelet lazacot teszünk rá. Kevés citromlével, sóval, borssal ízesítjük, koktélparadicsommal díszítjük. Tálalásig a hűtőben tartjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Pudingos méteres

…vele a tortánkat, elkenni nem érdemes, inkább csak locsolni. Ha megvagyunk vele, legalább fél napra érdemes a hűtőben tartani, de addig mindenképp, amíg a csokoládé a tetején megszilárdul. A végén…

Friss, tarka saláta

…főtt tojásokat a zöldségek tetejére reszeljük. Az öntet hozzávalóit jól kikeverjük és nyakon öntjük vele a salátát. Fél óra alatt a hűtőben jól összeérnek az ízek A receptet beküldte: siti…

Tofus lasagne

…Ezt a receptet én kreáltam egy délután, nagyon hamar össze lehet dobni ha van a hűtőben minden.Természetesen friss zöldségek is használhatók. Jó a Knorr dobozos lasagne is, ilyenkor a porból…

Rumos puncs szelet

…és a két lap közé kenjük. A tetejére két tojás fehérjéből és 20 dkg porcukorból gőz felett mázt készítünk és bevonjuk vele a tésztát. Tanácsok: Csak másnap szeleteljük, hűtőben tartjuk….

Citromos keksz

…és héja Elkészítés Egy tálban a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk kézzel, a tésztát fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük egy órát. Jól belisztezett felületen 3 mm vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formájú kiszúrókkal…

Gesztenyegolyó

…megmártom az olvadt csokoládéban, amely szinte azonnal rádermed. Minyonpapírba, vagy alufóliából szabott kis hüvelyekbe teszem, és hűtőben tárolom. Tálalásig a hűtőszekrényben tartom. (Ha a csokoládé teljesen elfedi, legalább két hétig…

Lazacos sugo

…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befőttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtőben. A…

Szezámmagos sósrúd

hűtőben pihentetjük, majd rudacskákat szaggatunk belőle, megkenjük tojással, és végül megszórjuk szezámmaggal és egy kis sóval. 200 fokos sütőben kell sütni, addig, amíg megpirul egy kicsit a tetejük. Nagyon hamar…