Rácsos, mákos pite
…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…
…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…
Hozzávalók: tészta: 25dkg liszt, 5dkg margarin, 5dkg porcukor, 1 kiskanál szalakáli, fél dl tej, 1 tojás. Krém: 3 tojás, 12dkg vaniliáscukor, 4 evőkanál liszt, 4,5 dl tej, 8dkg cukor. Elkészítés:…
…lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A máz hozzávalóit gőz fölött jól kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Ezt a tésztát érdemes előző nap elkészíteni, hogy a lapok átpuhuljanak….
…a diót rászórjuk. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon sütjük. A nyers tészta hűtőszekrényben akár egy hétig is tárolható. A mélyhűtőben pedig hónapokig eláll, bármikor elővehető, és megsüthető….
…mert kiszárad! Becsomagolva a hűtőben 2-3 napig tárolható, ha marad belőle :-))). Birsalma helyett csak a birskörte jó, az ALMA NEM! A család egyik kedvence, de sajnos nem lehet minden…
…lángon süssük,mert akkor kívül megég,belül pedig nyers marad. Tanácsok: Készíthetünk a fenti módon káposztás lángost is.Ebben az esetben a lángos tésztájához néhány ek.pirított káposztát keverünk.(Amilyet a káposztás tésztához készítünk,és kevés…
…Tanácsok: A feltét ízlés szerinti. Mi tejföllel és foghagymával szeretjük a leginkább. A receptet beküldte: RLindi Hasonló kategóriák tökfasírt tepsiben rablóhús tepsiben cicege tepsiben sütve tökfasírt elkészítése sütóben sült lángos…
…töltelék sós),a fött burgonyát szitán átnyomjuk,liszthez adjuk,majd a felfuttatott élesztővel eldolgozzuk.Apránként adjunk hozzá langyos tejet v. vizet(én vizes tejjel szoktam dagasztani),amig könnyü,lágy tésztát nem kapunk.Meleg helyen 1 órát pihentetjük.Gyúródeszkán kis…
…és egymás után szép pirosra sütjük benne a lángosokat. Konyhai papírkendőre szedjük, felitatjuk róluk a zsiradékot, és fokhagymával, tejföllel, sajttal kínáljuk. 1 lángos: 1344 kJ/320 kcal Hasonló kategóriák szódabikarbónás lángos…
…meghámozzuk, kockára vágjuk, a padlizsánhoz adjuk, pár percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A lángos tésztáját féltenyérnyi darabokra szaggatjuk, mindegyik közepére teszünk a padlizsános töltelékből. A tésztát félbehajtjuk, a széleit jól…