Májpástétom házilag

…masszába, majd összeturmixoljuk. Megkóstoljuk, és ha szükséges még ízesítjük. Kis hőálló edényekbe tesszük. Jól belenyomkodjuk, majd tetejére a maradék olvasztott vajat öntjük, hogy szigeteljen. (Lefedjük.) Megjegyzés: 1-2 hétig hűtőben eláll….

Kefires muffin csokoládéba mártva

…olajat felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakóport. Csomómentesre keverjük. A kihűlt muffinok tetejét belemártjuk a csokimázba, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Tiriapanka küldte. Köszönjük!…

Rafaelló gombóc

Hozzávalók: 1 dl víz 20 dkg cukor 1 ráma margarin 1cs.vaniliás cukor 30 dkg túrista tejpor kókuszreszelék mogyoró vagy mandula v.dió Elkészítés: 1 dl vizet,20dkg cukorral felforralunk,kicsit kihűtjük,azután óvatosan belekeverjük…

Mustáros hús

…mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel…

Zöldfűszeres joghurtkrém

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt 1 csokor metélőhagyma vagy 2-3 szál újhagyma zöldjével 1 csokor petrezselyemzöld só bors Elkészítés: Egy tésztaszűrőt duplán kibélelünk konyhai törlőpapírral, majd egy edény tetejére tesszük,…

Diós-mákos pólya

…habosra keverjük a margarinnal és a tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt citromhéjat, jól összegyúrjuk, majd a tésztát legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A diót…

Gesztenyetorta

…gesztenyemasszát. A tojások fehérjéjét felverjük kemény habnak, ezután a mandulával és a liszttel együtt hozzáadjuk kanalanként a tojások sárgájához. Óvatosan összekeverjük, és alufóliával kibélelt tortaformába öntjük. A tésztát előmelegített sütőben…

Őszibarackos rakottas

…kicsit megnyomkodjuk, tömörítjük, majd a maradék krémet rásimítjuk. A végén befedjük a maradék piskótával, és kicsit lenyomkodjuk. A hűtőben 2-3 órán át pihentetjük, tálaláskor deszkára borítjuk, a fóliát lehúzzuk, és…

Csokitorony

…verjük, és ezt is a krémhez adjuk. Folpackkal az oldalán is kibélelt formába simítjuk, a tetejére is folpackot teszünk, és 5 órát hűtőben pihentetjük. A folpackot levesszük, tálra borítjuk, óvatosan…

Csokító

…a margarint. Ha elolvadt benne és kihűlt, összekeverjük a puffasztott rizzsel, tejporral, kakaóval és a vaníliás cukorral. Kibélelt formába tesszük, és a hűtőben dermedni hagyjuk pár órát. Hasonló kategóriák csokító…