Kefires muffin csokoládéba mártva

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 50 dkg rétesliszt
  • 5 dl kefir
  • sütőpor
  • A mázhoz:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg kakópor
  • 2-3 dl étolaj

Elkészítés:

A cukrot a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kefirt, a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett muffinsütőbe töltjük, kb. 25-30 percig sütjük.

A mázhoz az olajat felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakóport. Csomómentesre keverjük. A kihűlt muffinok tetejét belemártjuk a csokimázba, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.

Megjegyzés:

A receptet Tiriapanka küldte. Köszönjük!