…Elkészítés: A csirkeszárnyakat két-három darabba vágjuk, sóval, gyömbérrel, szójamártással összekeverjük, hűtőben egy fél óráig pácoljuk. Utána egy kevés vízben félpuhára pároljuk. A felaprított hagymát az olajon megsütjük, gyömbérrel, borral, cseresznyepaprikával…
…A linzertésztát gyúrjuk össze, és pihentessük a hűtőben fél-1 órát. Míg az tésztánk pihen, elkészítjük a tölteléket. Az almákat kockákra vágjuk, az epreket felezzük vagy negyedeljük. Megpároljuk fedő alatt a…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 0,1 l étolaj 0,06 l olívaolaj 0,15 kg barna cukor 0,15 kg kristálycukor 2 tojás 0,16 kg…
…egymás mellé. Előmelegített sütőben kis lángon 30-40 perc alatt készre sütjük. Kockára vágjuk, majd porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Eddig mindenkinek ízlett. A tésztája is nagyon könnyű a kefir miatt! Hűtőben lehűtve…
…hozzáadtam a kisebb adagot. Visszatettem a tűzre, és folyamatosan kevergetve besűrítettem. Poharakba adagolva pár órát hűtőben pihentettem, majd gránátalmával és eperrel kínáltam. Erőteljes zöld tea íze van, a frissen kaszált…
…lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát. Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levélalakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Kb 67 darab fog kijönni ebből a mennyiségből. A kinyomott…
…hűtjük, hozzákeverjük a mogyorót. A tésztára öntjük, majd berakjuk a hűtőbe dermedni. Gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, belekeverjük az olajat, ráöntjük a süteményre és megszórjuk mogyoróval. Tálalásig hűtőben tartjuk….
…Egészen egynemű masszának kell lennie. (Ha a krém nem akarja felvenni az ecetes tormában lévő nedvességet, egy pillanatig mikrosütőben melegítem az egészet, ezután egyneművé keverhető.) A hűtőben megdermesztem. Tálalás előtt…
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel felöntjük. Hűtőben fél óra pihentetés szükséges. Fontos,…
…helyen pihentetjük. A narancsokat megpucoljuk és szeletekre bontjuk. A narancsszeleteket egy tányérra tesszük, narancslikőrrel meglocsoljuk, a gyömbérrel megszórjuk, majd legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. A tésztamasszát négy részre osztjuk,…