Lila saláta
…kockákra vágom, ugyanígy a sajtot és az almát is. Az utóbbit egy kis citromos vízbe teszem, majd leszűröm. A joghurttal, majonézzel, sóval, durvára örölt borssal öntetet készítek, ebbe forgatom a…
habarás natúr joghurttal
Kókuszos őszibarackkrém
…kókuszreszeléket megpirítunk, majd hagyjuk kihűlni. A őszibarackot lecsöpögtetjük, majd a joghurttal összeturmixoljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd a maradék kókuszreszeléket. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fixálót,…
Üdítős szelet
…tojások felvert habját hozzáadjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Elkészítem a krémet. A tejfölt a vaníliás cukorral és a joghurttal összekeverjük. A tésztát a tepsiben hagyjuk, és még forrón…
Őszi-téli vitaminsaláta
…vágjuk. Üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a durvára tört diót és a finomra vágott petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk, lazán összekeverjük, és ráfacsarjuk a citromot, vagy meglocsoljuk joghurttal. Kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük….
Labna (sajt joghurtból)
Hozzávalók: 1 csapott evőkanál só 4 bögre joghurt olaj Elkészítés: A sót keverjük el a joghurttal, és tegyük bele egy sajtszütyőbe (= ennek megfelel bármilyen sűrű szövésű pamut anyag), majd…
Nyári eperleves (vissza a nyárba)
…számtalan finom és tápláló ételt készíthetünk, csupán a fantáziánk szabhat határt. Natúr joghurttal és mézzel keverve természetes gyümölcsjoghurtot kapunk, más gyümölcsökkel társítva torta, vagy másformába helyezhetjük, s zselével leöntve a…
Habkönnyű barackos
…együtt szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül…
Tollhegytészta rákkal
…a rákot a megforrósított olajon pár perc alatt megpároljuk, borssal, szurokfűvel ízesítjük, illetve ízlés szerint sózzuk. Ha megpárolódott, tálalóedénybe öntjük, összekeverjük a joghurttal és a frissen facsart citromlével. A kifőtt…
Habkönnyű barackos süti
…szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra melegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül a…
Szedres krémtúró
…túrót az ásványvízzel, joghurttal, vaníliával, valamint a grépfút és citrom levével. A megmosott és alaposan lecsepegtetett szedret óvatosan keverjük bele a túróba, végül pisztáciával szórjuk meg. Megjegyzés: Fincsi! A receptet…