Hozzávalók:
- 3 dkg kókuszreszelék
- 1 konzerv Å‘szibarack (425 ml)
- 3 dl joghurt
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 2 dl habtejszÃn
- 1 csomag habfixáló
ElkészÃtés:
SerpenyÅ‘ben szárazon 1 dkg kókuszreszeléket megpirÃtunk, majd hagyjuk kihűlni. A Å‘szibarackot lecsöpögtetjük, majd a joghurttal összeturmixoljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd a maradék kókuszreszeléket. A tejszÃnt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vanÃliás cukrot, a fixálót, majd óvatosan a joghurtos barackhoz vegyÃtjük. 4 db desszertes pohárba töltjük, majd megszórjuk a pirÃtott kókuszreszelékkel, és citromfűvel dÃszÃtjük.
Megjegyzés:
A receptet Pannamari684 küldte. Köszönjük!