Hozzávalók:
- 1 csapott evőkanál só
- 4 bögre joghurt
- olaj
Elkészítés:
A sót keverjük el a joghurttal, és tegyük bele egy sajtszütyőbe (= ennek megfelel bármilyen sűrű szövésű pamut anyag), majd akasszuk fel nyitott szájjal 24 órára. Érdemes alátenni egy tálat, amibe kicsöpöghet a leve, amit később akár el is fogyaszthatunk, rengeteg értékes tápanyag van benne. Ha elkészült, vegyük ki a labnát egy tálba, és locsoljuk meg olajjal.
Megjegyzés:
Én szoktam rá kakukkfüvet is szórni, úgy még különlegesebb! Hűtőben sokáig eláll.
A receptet Vőneki Adrienn küldte. Köszönjük!