Citromos-kekszes pite
…6 dl tej 3-5 evőkanál cukor 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló kb. 30 db vajas keksz A mázhoz: 20 dkg porcukor 1,5 citrom leve Elkészítés: A vajat a cukorral…
habfixáló angolul
Meggyes-túrós sütemény
…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…
Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…
Túrókrémes kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:50 perc 1 csomag habfixáló 1 evőkanál vaníliás cukor 3 dl tejszín A krémhez 2,5 dl tej 0,5 csomag főzős vaníliás puding…
Tojáslikőrös piskótaszelet
…3 cs habfixáló 1 dl tojáslikőr Díszítéshez tortabevonó, vagy csokidara Elkészítés A tojásfehérjét a csipet sóval és a kétféle cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojássárgákat, rászitáljuk a sütőporral elkevert…
Meggyes-tejszines szelet
…2 üveg meggybefőtt 4 csomag étkezési keményítő 250 g vaj vagy sütőmargarin 500 ml habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 ek. cukorral. A…
Betakart almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:65-70 perc A díszítéshez 325 g tejszín 75 ml almalé alma 1 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás cukor 1 üvegcse rumaroma étcsoki…
Felhőcske
…habhoz: 5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tésztához a vizet a margarinnal felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. Utána a tojást egyenként belekeverjük. A…
Csipkebogyós krémes
…vaníliás pudingpor 8-10 evőkanál cukor A tejszinhabhoz: 5 dl tejszínhab 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral habosra keverem, majd…
Kókuszos tésztaházikó
…üveg meggybefőtt 6 dl tejszín, vagy 4 zacskó habpor tejjel felverve 6 zacskó habfixáló kókuszreszelék Elkészítés A sütőporral elvegyített lisztet 20 dkg cukorral, a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, és a…