Ribizlis szelet
…25 dkg ribizli 2 dl tejszín 1/2 cs habfixáló Díszítés csokoládélevélkék Elkészítés A margarint a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz fölött kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és…
habfixáló helyett
Pavlova torta
…cs habfixáló csipet só bármilyen idényjellegű gyümölcs Elkészítés A tojásfehérjét a csipet sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az ecetet és a keményítőt is….
Citromos-túros epertorta
…1 csomag habfixáló 25 dkg eper 1 csomag tortazselé (kis csomagos piros színű, vagy nagy csomagos eper vagy erdei gyümölcs ízesítéssel) Elkészítés: A tortalapot beleszabom egy 24-26 centiméteres tortaformába. A…
Tejszínes piskótarolád
…habfixáló 1 csomag vaníliás cukor A tetejére porcukor Elkészítés Egy sütőpapírra 10 darab 10 centi átmérőjű kört rajzolunk, és a sütőt 220 °C-ra előmelegítjük (légkeveréses sütőt 200 °C-ra). A vajat…
Málnazselés sajttorta
…habfixáló, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, a málnazseléhez: 25 dkg málna, 1 zacskó málnaízű zselépor. Elkészítés: a tortához 3 dl tejszínből a habfixálóval kemény habot verek. A tejet a…
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…
Mogyorókrémes gyerek szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 dl tejszín 1 ek porcukor 1 cs habfixáló Krém 10 dkg csokoládé 3 ek liszt 1/2 l tej…
Túrós krémes
Hozzávalók: 1 csomag (50dkg) fagyasztott vajas leveles tészta 1 kg tehéntúró 10-12 evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 4 dl habtejszín 1 csomag habfixáló por a tészta kinyújtásához: finomliszt a…
Háromszínű kockák
…étkezési keményítő 1 tojássárgája 25 dkg gesztenyemassza A habhoz: 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg porcukor 1 csomag habfixáló A tetejére: tortadara Elkészítés: A tojásfehérjéket a cukor…
Vanílliás gyümölcstorta
…csomag sütőpor 4 tojás 30 dkg kristálycukor 4 kanál liszt cukrozott tejszínhab 1 zselatinpor habfixáló Elkészítés A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet,…