Dry Manhattan

…a gyomorkeserűt, majd jól összekeverjük. Leszűrjük a koktélospohárba, és díszítjük. Hagyományos Manhattanhez a száraz vermut helyett használjunk édes, piros vermutot, és adjunk hozzá három öntet gyomorkeserűt. A receptet beküldte: TyBoR…

Zakuszka, ahogy anyu csinálja

…forrón kisebb, elômelegített üvegekbe rakjuk.Lekötjük,és száraz “dunsztba” tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktuk babbal is készíteni. Ilyenkor 1-1,5 kiló tarka babot beáztatunk,majd puhára fôzzük,és szintén ledaráljuk. Mikor a zöldségek már majdnem…

Mazsolás halmocskák – olcsón gyorsan és változatosan

…Karácsonykor kellemes fehéj illat lepi be a házat ha sütjük. Ha reggelihez akarjuk pl tej mellé fogyasztani, mikróban kellemesen meg lehet melegíteni csodás reggeli lehet péksütemény helyett is. Lehet nagyobb…

Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon

…grillt előmelegítjük, a csirkemellet rostra rakjuk, és mindkét oldalát 5-7 percig grillezzük, a zöldségágyon tálaljuk. Tanácsok: Mangó helyett sárgabarackot, vagy papaját is használhatunk. Hidegen is kitűnő! A receptet beküldte: szuzy48…

Zöld fűszeres újkrumplifőzelék

…tejföllel simára keverjük. Amikor a krumpli megfőtt, a hagymákat kivesszük, a rántást belekeverjük, és 5 percig forraljuk. Tanácsok: A kapor helyett petrezselyemmel is készülhet a főzelék. A receptet beküldte: tinendo…

Zabpelyhes-csokis keksz

…keményedik. Meg kell várni, míg kihűl, csak utána lehet leszedni a tepsiről, mert szétesne. Megjegyzés: Lehet kakaó helyett kókuszt rakni, én kipróbáltam, nagyon finom! Próbáljátok ki, nem bánjátok meg! A…

Mazsolás fogyikeksz

…toljuk és 175 fokon kb. 20 percig sütjük. Rácsra szedve hűtjük. Lehet csokoládás változatot is készíteni, itt a mazsola helyett 3 dkg. zsírszegény kakaóport kell belekeverni. Tanácsok: Afogyókúrás kekszben megtalálható…

Csokoládés csillagok II.

…kihűlt, a csillagos közepűt porcukorral meghintjük. A kétféle csokoládét összekeverve felolvasztjuk, egyenletesen a korongokra csurgatjuk és ráragasztjuk a csillagos közepűt. Megjegyzés: Olvasztott csokoládé helyett mogyorókrémmel vagy lekvárral is összeragaszthatjuk a…

Narancsos – sárgarépás mega-turmix

…a turmixba a sárgarépát, a gyümölcslevet, a joghurtot és a mézet. Pár másodperc alatt összeturmixolom az egészet. Kb. 5 decileter lesz belőle. Tanácsok: Narancs helyett grapefruittal is szeretem, úgy kicsit…

Forró almás bögresüti

…hagyjuk, majd még melegen a bögrékben tálaljuk. A süteményt ízlés szerinti desszertöntettel tálalhatjuk. A hőálló bögrék helyett használhatunk soufflé formát is, ekkor a formákat 3/4 részig töltsük meg a tésztával….