Hozzávalók:
- 6 db alma
- kristálycukor
- vaníliás cukor
- tejszínhab
- őrölt dió
- víz
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, magházszedővel kiszedjük a magházat (az alma egészbe kell hogy maradjon). Feltesszük vaníliás cukorral ízesített vízbe főni kb. 5 percig. Ha megfőttek, de még kemények, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük. A tejszínt habbá verjük, cukorral édesítjük, és belekeverünk annyi őrölt diót, hogy a massza krémes legyen. Az almákat egyenként tanyérra helyezzük, megtöltjük közepüket a tejszínes dióval, majd cukorszirupot főzünk, amivel jól meglocsoljuk az almákat. Tálaljuk.
Megjegyzés:
Cukorszirup helyett mézet is hasznáhatunk.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!