Kakaóhabkocka

…a tejbe szórjuk,és lassú tűzön addig fözzük állandó kevergetéssel,amíg a zselatin teljesen feloldódik.Ha kihűlt,belekeverjük a tejszínes krémbe.A megsült,és kihűlt piskótát megkenjük a krémmel,és utána rákenjük a tortabevonó csokoládét. A receptet…

Boszorkánytorta

…dkg darált dió Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…

Boszorkánytorta

…dkg örölt mogyoró Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…

Diplomata krémes

…puding 2 db (kb 5 dl) tartós tejszín Krémbe csokireszelék 8 ek kristálycukor Elkészítés 8 dl vizet elkezdünk verni, beletesszük egyenként a tojássárgákat, kanalanként a kristálycukrot, a sütőporos lisztet. Kizsírozott…

Ribizlis-joghurtos tekercs

…dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük és felfőzzük. A mascarponét porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot. Az elkészült krémbe óvatosan elvegyítjük a ribizlit. A piskótát megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd feltekerjük…

Szilvi túrós eperdesszertje

…a maradék 3 evőkanál porcukrot. Botmixerrel beledolgozzuk az eperpépet. 4.) 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval felverünk és a habot beleforgatjuk a túrós krémbe. 5.) A krém…

Málnás tiramisu hasáb

…krém felét rásimítjuk. A málnából kb. 12 szép szemet elteszünk a díszítéshez, a többinek a felét a krémbe nyomkodjuk óvatosan. Majd megint egy sor martinis piskóta jön, erre a maradék…

Meggyes-mákos túrószelet

…több részletben beleforgatjuk a krémbe, majd a tészta tetejére simítjuk. Belenyomkodjuk a gyümölcsszemeket, és 6 órára hűtőbe tesszük. A zseléporból, az almaléből, 2,5 dl vízből, és a maradék 4 ek….

Gyerek mogyorós

…pudingból, lisztből krémet főzünk, ha kész elfelezzük, és az egyik félbe belekeverjük a megolvasztott csokit. A margarint megfelezzük és belekeverjük a két krémbe. A sárga krémet rákenjük a mogyorókrémes tésztára,…

Epres tejszínes torta

…fokos sütőben. Amíg a tészta sül, addig megmosom és szétválogatom az eperszemeket, a tetejére lehetőleg ne tegyünk nagy szemeket, max. egyet a közepére. A krémbe szánt szemeket turmixoljuk. A habtejszínt…