Vérnarancstorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A piskótalapokhoz: 7 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 80 dkg vérnarancs 10+20 dkg kristálycukor 1,5 tasak (15…
habzsákba krém
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…ki, hogy a végeredménynek egy fakanállal keverhető, sima, fényes közepesen lágy tésztává kell összeállnia, melyet ha habzsákba tölt az ember, akkor is könnyen kezelhető, de ha kanállal adagolja az ember,…
Kapucsínótorta
…az olvasztott csokoládéval ízesítjük. A kétféle színű krémet külön-külön csillagcsöves habzsákba töltjük, majd a kihűlt tortalapra, amit a maradék kávéval és likőrrel meglocsoltunk, váltakozva köröket nyomunk. Legalább 2 órára a…
Oroszkrém torta
…majd felmelegített zselatint. Vesszünk egy tortaformát és az aljára teszünk a krémből, majd ráteszünk egy tortalapot, erre megint krém kerül, majd megint tortalap. A végén az 5-ig tortalappal zárjuk. Hűtőbe…
Kávés pralinék
…porcukrot. A krémet a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd habosra verjük, és csillagcsőrös habzsákba töltjük. A krémet kis pralinéformákba töltjük, megszórjuk kakaóporral, és egy szem csokoládékávéval díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Rácsos-habos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A krémhez: 1/2 l tej 1/2 vaníliarúd 1/2 citrom héja 5 tojássárgája 10 dkg cukor 5…
Nagyi édes szivecskéi
…és a süteményt belehelyezzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A porcukrot óvatosan hozzászitáljuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük. A sütőt előmelegítjük,…
Karácsonyfa
…200 °C-ra előmelegített sütőben, 15-20 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. A tojásfehérjét 12,5 dkg porcukorral sűrű mázzá keverjük és habzsákba vagy fóliazsákba töltjük. A mázzal minden egyes fára merőlegesen „ráragasztunk” két…
Eperlekváros torta
…a tejszínt kemény habbá verjük, majd habzsákba töltjük, és a torta tetejére rózsákat nyomunk. Mindegyik rózsa közepébe eperszemet teszünk. Cikkekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák túrós eperlekváros sütemény…
Gyümölcsfelfújt likőrrel
…mélyhűtőből a formákat, lehántjuk róluk az alufóliát. Kemény habbá verjük a maradék 4 dl tejszínt, csillagbetétes habzsákba szedjük, és vastagon bevonjuk vele a parfét, végül megszórjuk a félretett gránátalmamagokkal. Megjegyzés:…