Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!

…ha kész, összekeverjük !óvatosan! a felvert fehérjével. Habzsákba töltjük vagy csak kanállal formába adagoljuk… sütjük. Sütés: 170-180°C-on, kb. 20 percig. Érdemes tűpróbát alkalmazni, amíg megtapasztaljuk a sütési időket pontosan. A…

Képviselőfánk

…cukor A krémhez 5 dl tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 7 dkg vaníliás krémpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Elkészítés A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a…

Márványos, csokis kuglóf

…megszikkadjon. Közben a fehér csokit is megolvasztjuk, habzsákba szedjük, és kis lyukú csövet használva, vékony csíkokat nyomunk belőle a csokimáz tetejére, (a közepétől kifelé haladva és vissza folyamatosan, míg körbe…

Mogyorós csók II.

…lehűl. Hozzákeverjük a citromhéjat, az őrölt, pirított mogyorót, habzsákba töltjük, vagy kanállal, zsiradékkal kikent tepsibe kis halmokat, csókokat rakunk, és forró sütőben (120 fok)szárítjuk. Megjegyzés: A receptet Lajtos küldte. Köszönjük!…

Gesztenyés torta

…rummal, a margarinnal, és a gesztenyemasszával. Alaposan kidolgozzuk a krémet és három részre osztjuk. Megtöltjük a tortalapokat, amiket előtte meglocsolunk rummal. A torta tetejét és oldalát is bekenjük a krémmel….

Mogyorós csók

…és tovább habosítjuk, amíg lehűl. Hozzákeverjük a citromhéjat, az őrölt pirított mogyorót, habzsákba töltjük, vagy kanállal, zsiradékkal kikent tepsibe kis halmokat, csókokat rakunk és forró sütőben csak szárítjuk. /120-150 C/…

Bécsi torta

…tálat forró vízfürdőbe állítjuk, és addig keverjük a krémet, amíg sűrű lesz. Félretesszük, és gyakran megkeverve kihűtjük. A vajat krémesre verjük (kb. 15 perc), és a tojásos masszába forgatjuk. A…

Képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 10 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 dl víz 4-5 tojás csipet só 1 evőkanál cukor Krém

Diós baracktorta

…A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és a diókat félig megmártjuk benne. Hagyjuk megszáradni. A félretett barackot vékony szeletekre vágjuk. A krémből 2-3 evőkanálnyit csillagcsőrös habzsákba teszünk. A tortáról levesszük a kapcsot,…

Cassata2

…úgy,hogy kenhetö legyen,de nem folyjon.Szórjuk az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt egy tálba.Öntsük le a kirsch-likörrel,és hagyjuk,hogy a gyümölcs felszívja az alkoholt. 2,A vaniliafagylaltot töltsük egy másik tálba,és kanállal keverjük,hogy krémes…