Galyasági töltött sült csülök körettel

…kiváló hagymás burgonyával, vagy burgonyapüré körettel is. Tanácsok: Használhatunk egynemű sajtot is, de lényeges, hogy kissé füst ízű sajt is legyen benne. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…

Hagymás krumplival töltött lepény

Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15…

Hagymás máj

Hozzávalók: 70 dkg borjúmáj, 2 nagy fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, fél csokor zöldpetrezselyem, 1 babérlevél, 1 ek paprika, 2 ek olivaolaj, fél kk só. Elkészítés: A májat lehártyázom, kis…

Sajtos csirkecomb cseréptálban

…A hagymákat felkarikázzuk és elterítjük a húsokon, erre ráreszeljük a sajtot, majd közészórjuk a szétpréselt fokhagymát. A tejfölt kikeverjük az 1 ek. olajjal és ráöntjük az egészre. Rá a tetejét…

Hagymás-krumplis pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…

Csirkés csicseriborsó

hagymás húst a csicseriborsós keverékre. Végezetül szórd meg sóval a tetejét az egésznek. Majd 180fokra előmelegitett sütőbe teszed és kb 1-1 és negyed órát sütöd! A lényeg, hogy a nedvesség…

Tepsis hagymás-újkrumpli

Hozzávalók: 40 dkg újkrumpli 3 cikk fokhagyma 3+3ek olaj 1ek oreganó 1ek rozmaring 2 fej hagyma 3 ek citromlé só Elkészítés: A krumplikat megtisztítom, félbevágom, és a forrásban lévő vízbe…

Tejfölös karaj

…a húslevest, és a pirospaprikás hagymás zsiradékkal is elkeverjük, sózzuk. Majd beletesszük a hússzeleteket, és 5 percig főzzük. Tésztával tálaljuk! Jó étvágyat Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Csibe78…

Édes-savanyú sertéscsíkok/vagy pulykamellcsíkok *

…szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom étel, az ecettel és…

Uszka kedvence

…és a lereszelt fokhagymát, majd megsózom. Az egész masszát ráöntöm a hagymás krinolinra, majd a reszelt sajttal megszórom. Kb. 30 perc alatt -míg a sajt megpirul- készre sütöm. Személyes hozzáfűzés:…