Szerb hagymás hús

…Megjegyzés: A recept nem saját találmány, egy motorostalálkozón ettem egyszer, és kikísérleteztem házilag. Próbáljátok ki! Nagyon finom és egyszerű! A receptet Csilla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymás hús szerb hagymás

Francia sonkás-hagymás muffin

Hozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk…

Zöldséges csülök

…Megjegyzés: 1. Vasedényben jobb az íze. 2. Csülök helyett más hússal is kitűnő, mert a hagymás zöldségeken van a hangsúly. A receptet Szőke Erzsébet küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák francia csülök…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…vagy teflontepsi) kikenünk margarinnal. Lerakunk az aljára egy réteg krumplit, arra egy vékony réteget a hagymás-padlizsános raguból, majd egy réteg padlizsánkarikát. Ezt megismételjük. Az edénybe, amelyikben a ragut készítettük, kimosás…

Húsos palacsinta

…benne. A húslevest a tejföllel és a mustárral összekeverjük, és a hagymás gombára öntjük. Állandóan kevergetve krémesre főzzük, megsózzuk és megborsozzuk. A húst is hozzáadjuk, és nagy lángon felmelegítjük. 2…

Paradicsomos rakott tök

…zsiradékon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot. Sóval, borssal, csípős pirospaprikaával ízesítjük. Feedő alatt összepároljuk. A hagymás paradicsomot a tökre halmozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és rámorzsolunk…

Krumplis-hagymás babsaláta

Hozzávalók: Elkészítés: Megpucolok, majd vastag karikákra vágok 4 fej hagymát, hideg vízben felteszem főni (forrastól kb. 3 perc, mire megfő, de nem málik szét). Megpucolok, majd felkockázok 3 krumplit, sós…

Krumpli móring (családi adag)

…megdinszteljuk es hozzaadunk 2 pupos kiskanal pirospaprikat. A krumplit leszurjuk, osszetorjuk es belekeverjuk a hagymas olajat. Tanácsok: Ha kremesebbre szeretnenk kesziteni, adjunk hozza egy keveset a krumpli fozo levebol. Nagyon…

Spenótleves kukoricával

…spenótot és a kukoricát a hagymás lébe, sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem, és hozzáöntöm a tejszínt is, felforralom, és azonnal tálalom. Megjegyzés: Ez a recept úgy született, hogy imádom a spenótot,…

Dagadótekercs

…egy kis zsírral, és készre sütöm. Ha melegen fogyasztom, hagymás törtkrumplit adok mellé. Salátát bőven, idény szerint. Kitűnően alkalmas hidegen szendvicseknek. Megjegyzés: Nem szárad ki a dagadó. Az illatát kb….