Rakott zöldbab II.

…vízben megfÅ‘zzük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba lerétegezzük a babot és a hagymás húst. Leöntjük a tojássárgájával elkevert, reszelt szerecsendióval fűszerezett tejföllel. Közepes hÅ‘mérsékleten 20 percig sütjük. Meghintjük a reszelt…

Olaszos hekkfilé

…az égésznek paradicsomosnak lennie!). A paradicsomot is karikákra szelem, a hagymás hal tetejére rakom úgy, hogy lehetÅ‘leg teljesen elfedje, reszelt parmezánt hintek rá. Alufóliával letakarom a tepsit, és így teszem…

Marokkói csirke

…hogy a sárga színét átvegye a só. A hagymás alaphoz adom a fűszereket. Ráhelyezem a csirkedarabokat, rácsurgatom a mézet, beleszórom a mandulát és az aszalt fügét (aki nem szereti a…

Gombás töltött hagyma

…a megtisztított, egészben hagyott hagymafejeket. Leszűrjük, középen kettévágjuk, közepét kiskanállal kiemeljük. A kivájt belsejét apróra vágjuk és a húshoz adjuk. Megforrósított olajon megpirítjuk a hagymás darált húst. Sóval, borssal ízesítjük….

Tepsiben sült hagymás csirkemáj

Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj 20 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 50 dkg burgonya 1 teáskanál majoranna só bors Elkészítés: A burgonyát és a fokhagymát vékony szeletekre, a…

Sajtos-tejfölös-hagymás lepény.

Hozzávalók: – 2 dkg élesztÅ‘ – 40 dkg liszt – 2 dcl víz – 2 evÅ‘kanál olaj – 5-6 nagy fej vöröshagyma – 2 pohár tejföl – 20-30dkg reszelt sajt…

Sajtos-tejfölös-hagymás lepény

Hozzávalók: 2 dkg élesztÅ‘ 40 dkg liszt 2 dl víz 2 evÅ‘kanál olaj 5-6 nagy fej vöröshagyma 2 pohár tejföl reszelt sajt vegyesen só bors petrezselyem kakukkfű Elkészítés: Az élesztÅ‘t…

Almás-szalonnás pecsenye

…édes. Krumplipürével isteni, de ha a visszamaradt szalonnás, hagymás pecsenyelét összemixeled és leöntöd vele, akkor az igazi!!!! Saját újítás, hogy a bemustározott, fűszerezett húst folpackba tekerem, és beteszem a hűtÅ‘be…

Steak meleg salátával (Beckham kedvence)

…Worchester szósszal, sóval, borssal ízesítjük. A salátaleveleket egy tányéra rendezzük, majd a tetejére tesszük a húst, végül ráöntjük a répás-hagymás szószt. A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák marhasteak marhasteak p��col��sa…

Krumplival töltött káposzta

…megdinsztelem, s végül pirospaprikát szórok rá. A kimosott krumplira búzadarát szórok, ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt. Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint. Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfÅ‘zöm, mint a…