Ellus néni paradicsomos galuskája
Hozzávalók: 5 dkg zsír 3 fej vöröshagyma 0,5 liter házi paradicsomlé frissen kifőzött galuska só Elkészítés: A zsíron megpároljuk az apróra vágott sok vöröshagymát, közben megsózzuk. (Fontos a sok hagyma…
hagyma leves stahl
Dinsztelt marha
…1-2 cikk fokhagyma só, bors, izlés szerint majoranna Elkészítés: A húst vékony szeletre vágom. Összedarabolom a hagymát. Elkarikázom a paradicsomot, és a paprikát. A lábasba beleteszem a zsiradékot, és beleteszem…
Rakott burgonya
Hozzávalók: 1,5 kg krumli 8-10 db tojás 2 fej hagyma 1,5 pár csemege kolbász 2 nagy pohár tejföl só majoranna bazsalikom ételízesítő 1 paradicsom Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm ételízesítős-sós…
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…a lisztet a tejfölben simára kikeverjük, a forró levesből hozzámerünk, amivel szintén elkeverjük, majd az egésszel besűrítjük a levest. Még 5-10 percig kíméletesen főzzük, a tetejét tejfölcseppekkel díszítve tálaljuk. Megjegyzés:…
Gyümölcs leves
…fahéj őrölt és egész is, szegfűbors, szegfűszeg, és őrölt szerecsendió, vaníliás cukor / ha lehet Bourbon, az a legjobb /. Felteszed főni, felforralod, majd leveszed takarékra míg megfő, amikor kész…
Vörösboros aszaltszilva-leves
…forrald 5 percig. Végül öntsd hozzá a bort, és vedd le a tűzről. Egy-egy szelet almával és aszalt szilva szemekkel tálald. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák u00c3u00a1rpaku00c3u00a1sa leves leves…
Mustáros fokhagymakrémleves
…közben kevergetni kell) 6. A tűzről levéve mustárt keverünk hozzá Tanácsok: Botmixer használatával nem lesz darabos a leves. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák fokhagymakrémleves tej nélkül fokhagymakremleves fokhagymakrémleves cióban…
Almabor leves sajtos habkosárkákkal
…őrölt bors. Elkészítés: A vizet 3 dkg vajjal és a sóval összeforraljuk. Egyszerre hozzáadunk 8 dkg átszitált lisztet és addig keverjük, míg a tészta az edény aljától elválik. Levesszük a…
Brokkolileves csirkemájjal
…vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve kicsontozom és metéltre vágom. A nyers májat is metéltre vágom, és a hússal együtt beleteszem az átszűrt levesbe. Ezután belerakom a…
Kínai csípős-savanyú leves
Hozzávalók: 75 dkg sovány sertéshús 25 dkg üvegtészta 30 dkg friss babcsíra 2 kis tojás 1 kávéskanál szezámolaj 1 l tyúkhúsleves 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál borecet 1/2 kávéskanál őrölt…